Autralienii au primit acordul din partea guvernului in ceea ce priveste consumul de carne de cangur in pofida celei de vaca sau de oaie.
Animalele din miile de ferme australiene contribuie intr-o mare masura la imbunatatirea solului si la reducerea efectului de sera, iar excrementele lor contribuie la degajarea gazelor poluante din atmosfera.
Cangurii contribuie la eliminarea unei mici cantitati de gaz metan din aer, arata un studiu al profesorului Ross Garnaut, citat de The Australian.
In Australia, principala sursa de carne timp de 60.000 de ani a fost cea de cangur.