Una dintre cele mai ciudate, dar delicioase plante de pe Terra: I se spune budinca de ciocolata!

Cu mult inainte ca oamenii sa prepare budinca de ciocolata, exista o planta cu exact aceeasi consistenta, gust si chiar culoare.

Numita Diospyros nigra sau sapote negru, planta este insa cunoscuta cu numele "fructul budinca de ciocolata".

Fructul, care se gaseste in estul Mexicului, Caraibe, America Centrala si de Sud, fiind cultivat si in parti din America de Nord si Australia, nu are nimic de-a face cu budinca sau cu ciocolata atunci cand e necopt. E astringent, alb si fara gust.

Insa atunci cand e copt, odata taiat, are culoarea ciocolatei si e moale si catifelat ca o budinca, arata Atlas Obscura. Asupra gustului, parerile sunt impartite, dar cei mai multi spun este clar gust de ciocolata.

De obicei, fructele sunt culese cand seamana cu niste rosii inca necoapte, verzi, inainte sa ajunga la deplina maturitate. Sunt lasate sa se coaca in spatii amenajate sau chiar acasa, intre trei si sase zile, cam la fel cum se procedeaza cu avocado. Se taie si se curata intocmai cum se procedeaza cu avocado.

Vezi si Cele mai ciudate fructe exotice din lume (Galerie foto)

A.P.

CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”

Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, medicul Cătălin Cîrstoiu a susținut vineri, 19 aprilie, o conferinţă de presă pentru a răspunde acuzaţiilor de incompatibilitate în condiţiile...

De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”

În contextul unei crize generate în alianța PSD-PNL, generată de zvonurile legate de o eventuală retragere a medicului Cătălin Cîrstoiu, primarul de la Sectorul 3, Robert Negoiță, s-a...