Ziare.com

Burgerii dauneaza mediului in egala masura cu transporturile - expert rus

Marti, 15 Aprilie 2014, ora 12:15

   

Burgerii dauneaza mediului in egala masura cu transporturile - expert rus
Burgerii dauneaza mediului inconjurator asemenea energiei sau transporturilor, prelucrarea unei jumatati de kilogram de carne generand emisii poluante egale cu conducerea unei masini pentru cativa kilometri.

Un burger de 225 grame necesita tocarea, sararea, piperarea carnii si servirea cu ceapa si ketchup, tot acest proces producand emisii de carbon la fel ca parcurgerea unei distante de 16 km cu masina, sustine seful grupului de lucru pentru schimbari climatice din cadrul Uniunii Industriasilor si Antreprenorilor din Federatia Rusa, Mihail Yulkin, citat de Voice of Russia.

Mai mult, animalele consuma cantitati importante de iarba si alte plante care altfel ar absorbi dioxidul de carbon din natura.

Congelarea produselor sau fertilizarea solului contribuie si ele la cresterea poluarii, toate acestea intrand in costul de mediu al unui burger.

2021 vine cu discounturi de pana la 50% la principalele categorii de produse si servicii de care afacerea ta are nevoie. Obtine oferta AICI!

In opinia acestuia, cinele delicioase constituie o amenintare la adresa mediului inconjurator, in unele tari, precum Noua Zeelanda, animalele din gospodarii fiind principala sursa a emisiilor de gaze cu efect de sera.

Emisiile de gaze cu efect de sera vor fi contabilizate

Cu cat numarul populatiei este mai mare, cu atat mai multi burgeri sunt produsi, contribuind astfel la cresterea nivelului de poluare, sustine si Alexei Kotorin, care lucreaza pentru Programul Climatic al filialei World Wildlife Fund (WWF) din Rusia.

O nutritie mai echilibrata, cu mai putina carne, ar reduce consumul de energie si emisiile de gaze cu efect de sera, crede acesta.

Asta nu inseamna insa ca toti ar trebui sa devenim vegani, ci doar sa fim mai sustenabili, spune Yulkin.

"Vom renunta cu mare dificultate la carne, insa agricultura ar trebui sa ia in considerare efectul asupra mediului si sa incerce sa-l reduca sau sa compenseze prin plantarea mai multor paduri si prin folosirea terenului intr-un mod sustenabil", afirma acesta.

In prezent, agricultura se afla pe locul trei, dupa energie si transport, in topul industriilor neprietenoase mediului inconjurator.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 5583 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
7 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

shi pana

- sa plece mcdonalds nu v-atzi dat seama ? traiasca propaganda sovietica ! :o(((

 

ce bine

ca oamenii de stiinta sovietici n-au aflat inca de sarmale si mititei; sa nu mai zic de shaoarma.

 

Soviet propaganda

Io inteleg de aici ca daca omul nou sovietic renunta la burgeri tancurile si TAB-urile armatei rosii ar avea combustibil cit sa ocupe intreg mapamondul.

Oh, yea?!

http://www.glennbeck.com/2014/03/25/this-doesnt-even-seem-real-european-hospitals-burning-aborted-fetuses-for-heat/

Geniul Carpatilor si Savanta de Renume Mondial au ajuns la

descoperirea asta inca de acum 3 decenii.

Mi-au taiat si blue jeansii la Militie.

Aiureli rusesti

Cand o gospodina deschide aragazul nu mai conteaza ca pregateste gris cu lapte, mancare de fasole sau o bucata de carne. Ba de multe ori prepararea unei bucati de carne e mai ieftina decat prepararea unui meniu vegetarian.
Iar in privinta nr de animale pt consum e aceeasi problema. Daca s-ar reduce nr "carnivorilor" ar creste automat nr vegetarienilor. Asta ar insemna ca ferma de porci care se intinde pe o jumate de hectar trebuie inchisa si in locul ei trebuie infiintata o ferma de 20 de ha cu cereale si legume care sa inlocuiasca si calitativ cat si cantitativ carnea livrata de ferma de porci. Iar utilajele si energia necesare pt intretinerea si exploatarea unei ferme de legume de 20 ha este pana la urma mai nociva decat ferma de porci.
Problema cea mai mare este ca se arunca mult pre multe alimente, atat carne cat si produse vegetale.

 

rusul bate cimpii

intr-adevar cind vorbeste de procesul de prelucrare, de parca ei ar minca numai bors de legume. Dar fermele zootehnice, functionind in stil industrial, sint mai nocive decit motoarele cu ardere interna, tinind cont si de stadiul le care au ajuns acestea in ultimii ani. Metanul este mai nociv decit CO2 in privinta efectului de sera. Ramine de vazut daca fermele traditionale cu turme ce pasuneaza alternativ pe terenuri folosite pe ani, cu timp de regenerare, sint mai bune decit fermele industriale cu vitele tinute in tarcuri si alimentate cu furaje aduse de camioane, si din punctul asta de vedere a emisiei de metan si folosirea judicioasa a terenurilor. Daca sint sustenabile, ca sa folosesc termenul asta la moda si folosit de aiurea, numai ca "suna bine" (cum poate fi un om "sustenabil" dor controlindu-si alimentatia?).
Iar daca ne facem griji privind absorbtia de CO2 sa ne spuna rusul cam cita padure planteaza ei pe an?


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor