Primii miei de Paște au apărut în ferme. Cât vor costa anul acesta. Greutatea ideală pentru a avea o friptură savuroasă

Nici nu a trecut bine Crăciunul, că se fac calcule pentru cât va costa mielul de Paște. Cu 3 luni înainte de Paște, primii miei au apărut în ferme și ar putea ajunge la peste 25 de kilograme.

Bucătarii spun că, pentru o friptură savuroasă, ideal este ca mielul să nu aibă mai mult de 11 kilograme. Prețurile ar putea fi de 20-22 de lei pe kilogram în viu, la fel ca anul trecut, potrivit stirileprotv.ro.

„Ar trebui să aibă undeva între 10-12 kg. Ce depășește va face carnea mult mai tare și împiedică procesul de gătire rapidă. Având în vedere că e un miel tânăr, nu are nevoie de multe, poți să-l gătești rapid și e foarte gustos”, spune un bucătar.

Prețurile ar urma să fie ca anul trecut.

„La piață nu va fi sub 4-5 euro kg, iar carcasă undeva între 40-50 de lei kilogramul, la carcasă”, a declarat un cioban.

În 2025, Paștele ortodox și cel catolic sunt pe 20 aprilie.

Reprezentanții CE, așteptați la București. Care sunt cele mai importante proiecte cu fonduri europene. „Pentru deblocarea PNRR”

Ministrul Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Marcel Boloş, a prezentat duminică, 9 februarie, cele mai importante proiecte strategice finanţate din bani europeni, pe care spune că vrea...

Ministrul Educației nu este de acord cu introducerea unui examen psihologic sau psihiatric pentru candidaţii la președinție. Ce propune în schimb

Psihologul Daniel David, care deţine şi funcţia de ministru al Educaţiei şi Cercetării, a dezvăluit că nu ar fi de acord cu introducerea unui examen psihologic sau psihiatric pentru...