Nu mai arunca semințele de pepene. Beneficiile pentru organismul tău sunt uimitoare

Pepenele roşu începe să fie cel mai consumat aliment. Deşi toată lumea aruncă seminţele, este interesant de ştiut că acestea sunt foarte sănătoase şi au nenumărate beneficii pentru organism, potrivit publicației TheHealthy.com.

Ce conțin semințele de pepene

O porție de semințe de pepene verde oferă trei miligrame de zinc și două miligrame de fier, împreună cu grăsimi sănătoase și opt grame substanțiale de proteine ​​vegetale.

Cercetările publicate în Jurnalul Internațional de Cercetare și Revizuire a Biochimiei au sugerat că semințele de pepene pot oferi proprietăți antibacteriene. De asemenea, semințele de pepene conțin o cantitate semnificativă de arginină (un aminoacid), care poate aduce beneficii sănătății inimii și chiar sănătății sexuale la bărbați.

Cum poți să consumi semințele de pepene

Cum poți să prepari semințele de pepene: Se spală și se usucă semințele de pepene negru; se amestecă ușor cu ulei și sare de mare. Prăjiți într-un cuptor la 325 de grade timp de 20 de minute, apoi adăugați condimente, cum ar fi pudra de chili.

Savurare: Presărați pe salată sau mâncați ca gustare.

Câte semințe poți să mănânci

Specialiștii spun că semințele de pepene verde se digeră greu. De aceea, ar trebui să se consume 'o mână' de semințe pe săptămână. Pentru a se evita tulburările gastrice, nutriționiștii mai recomandă ca semințele de pepene să fie consumate după ce sunt uscate în cuptor și mărunțite.

Dacă sunt decojite, se pierde aportul de fibre, pe care Organizația Mondială a Sănătății le recomandă pentru o funcție intestinală corectă.

Ulei de semințe de pepene verde

O altă opțiune de a beneficia de densitatea nutritivă a semințelor de pepene verde este extragerea uleiul din semințe.

Acesta nu este un proces care se face de obicei la domiciliu, dar este disponibil în magazinele de produse alimentare sănătoase.

Este deosebit de popular în Africa și Asia, unde este cunoscut ca ulei de ootanga ca topping pe diferite feluri de mâncare, salate etc.

Îngrijirea pielii

Semințele de pepene sunt surse bogate de acizi grași omega-3 și alte tipuri de grăsimi care sunt benefice pentru pielea ta.

Antioxidanții din semințele de pepene vor contribui la reducerea liniilor și ridurilor, precum și a petelor de vârstă.

Îngrijirea părului

Datorită nivelurilor ridicate de proteine, fier, magneziu și cupru, semințele de pepene sunt lăudate în mod regulat pentru efectul lor asupra sănătății și aspectului părului.

Magneziul este o componentă critică a menținerii părului puternic și a preveni ruperea.

Tratează infertilitatea

În afară de a ajuta la dezvoltarea de noi celule și țesuturi, aminoacizii sunt elemente cheie în activitatea sexuală și libidoului.

Îți oferă energie

Dacă ai nevoie de o creștere rapidă a energiei, caloriile dintr-o singură cană cu aceste semințe sunt suficiente pentru a stimula metabolismul.

Multe dintre aceste calorii vin sub formă de acizi grași benefici. Este recomandat consumul moderat pentru a nu te îngrășa.

Îmbunătățește sistemul imunitar

Cu un număr de de carotenoizi, antioxidanți și vitamine din familia B, aceste semințe sunt capabile să îmbunătățească răspunsul imun și să susțină sistemul imunitar.

Antioxidanții ajută la contracararea efectelor negative ale radicalilor liberi, reducând astfel stresul oxidativ și reducând riscul de diverse boli cronice, inclusiv cancer și boli de inimă.

Citeste si:

România va avea o nouă conductă de transport de gaze naturale. Ce județe va tranzita

Ministrul Energiei, Virgil Popescu, a anunțat vineri, 12 august, că a fost semnată autorizaţia de construire a conductei de transport gaze naturale pe direcţia Prunişor - Orşova - Băile...

Marcel Ciolacu, despre înlocuirea miniștrilor: ”Domnul Dîncu este aici cu mine şi cică nu este remaniat. La ce să oferim explicaţii?”

Preşedintele PSD, Marcel Ciolacu, a negat vineri, 12 august, că ar exista intenţia unei remanieri guvernamentale, menţionând că evaluarea miniştrilor s-a încheiat luna trecută, fără a fi...