Până nu demult considerate mâncarea săracului, hamsiile prăjite cu mujdei au devenit aproape un lux pentru turiștii care ajung în această vară pe litoralul românesc.
O porție de hamsii a ajunsă să se vândă chiar mai scump decât o pizza.
La unul dintre restaurantele foarte cunoscute, inclusiv de bucureșteni, de la Agigea, o porție de hamsie prăjită costă 25 de lei/ 200 de grame, inclusiv mujdei, potrivit antena3.ro.
Se poate însă și mai scump de atât. Un alt restaurant din aceeași zonă are în meniu hamsii cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită la 36 de lei porția de 200 de grame.
În Constanța, în zona Delfinariului în meniul unui restaurant popular printre localnici și turiști aceleași hamsii de Marea Neagră cu mix de salate, mujdei, lămâie și mămăligă costă 35 de lei porția de 200 de grame.
Nu doar prețurile la mâncare s-au majorat pe litoral. În acest sezon, cazarea într-un hotel sau pensiune va fi cu 25 la sută mai scumpă decât în anii anteriori.
Hotelierii, dar și proprietarii de restaurante dau vina pe costurile foarte mari de întreținere și facturile la utilități pentru majorările de tarife practicate în acest sezon estival.