Delicatese traditionale preparate odinioara la stana sau de bunici. Cum se gateste o ciorba cu jantuit

Sursa: Adevarul
Luni, 13 Aprilie 2020, ora 06:05
188 citiri
Jantuitul se obtine din zerul ramas dupa ce se face branza, avand in el mici bucatele de urda. Reteta de preparare a unei ciorbe este extrem de simpla. Pentru cei care n-au auzit de jantuit sau jintita, un produs traditional romanesc, dar care se mai poate gasi prin Bulgaria, Serbia, Grecia si Macedonia, adica la popoare care au vechime in cresterea oilor. Trebuie stiut ca are si calitati terapeutice, daca este baut ca iaurt, pentru ca, pana la urma, asta este. Totusi, ce il deosebeste de zer ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.