Ospetele la restaurant in Romania interbelica: "Tava cuprindea pe un minimum de suprafata un maximum de bunatati"

Sursa: Adevarul
Sambata, 22 Februarie 2020, ora 06:08
117 citiri
Cezar Petrescu descrie in romanul "La Paradis General" atmosfera restaurantelor din perioada interbelica si cu ce delicatese se infruntau petrecaretii. "Intr-adevar, Neculai aparu cu o tava care cuprindea pe un minimum de suprafata un maximum de bunatati. Un bufet rece in miniatura. Dupa tuici in pahare respectabile, o movilita de masline dolofane si untdelemnoase, lacherda cu ceapa si cu lamaie, pastrama in felii subtiri ca foaia de trandafir, icre de Manciuria, vitel rece, o sticla de pelin ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.