Gustarea pe care un oncolog o mănâncă în fiecare după-amiază pentru prevenirea cancerului: "În acest fel, nu mă plictisesc și nu mă simt tentată să mănânc junk food"

Deși, cu siguranță, nimeni nu poate controla complet soarta sănătății sale, există multe lucruri pe care le puteți face pentru a reduce riscurile de a vă confrunta cu o afecțiune gravă - inclusiv cancerul.

Organizația Mondială a Sănătății estimează că între 30% și 50% din toate cazurile de cancer pot fi prevenite prin menținerea unei diete și a unui stil de viață sănătos.

Oncologii pot observa punctele comune ale pacienților în ceea ce privește obiceiurile care tind să fie populare în rândul celor care suferă de cancer, precum și viceversa; obiceiuri care ajută la prevenirea cancerului, chiar dacă acesta se întâlnește în familie.

Dr. Tingting Tan este oncolog medical și hematolog la City of Hope din Newport Beach, California. Când vine vorba despre cum să utilizați dieta pentru a reduce riscul de cancer, ea recomandă să vă concentrați pe consumul de legume, fructe, cereale integrale, semințe și nuci, reducând în același timp la minimum alimentele ultraprocesate, carnea roșie și alcoolul.

Acest mod de a mânca este în conformitate cu dieta mediteraneană, un plan alimentar care s-a dovedit în mod repetat că reduce riscul de cancer. Dieta mediteraneană pune accentul pe consumul tuturor alimentelor menționate de Dr. Tan, precum și pe pește și ulei de măsline, care sunt ambele surse bune de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă și creier.

Motivul pentru care acest mod de alimentație este atât de benefic pentru prevenirea cancerului este că este bogat în antioxidanți, care ajută la prevenirea și reducerea inflamației cronice ridicate, care poate duce la o serie de probleme de sănătate, inclusiv cancer. Respectarea dietei mediteraneene este, de asemenea, o modalitate excelentă de a obține gama largă de nutrienți de care organismul are nevoie, un alt motiv pentru care este benefică pentru prevenirea cancerului.

"Trebuie să facem un efort conștient pentru a mânca mese și gustări sănătoase", spune Dr. Tan. Ea a adăugat că, pentru a respecta o dietă sănătoasă, caută modalități interesante de a mânca o varietate de alimente integrale care îi plac. "Stau departe de alimentele procesate cât mai mult posibil și, în schimb, pregătesc mese care conțin legume proaspete, leguminoase, cereale integrale, fructe și surse slabe de proteine", spune ea.

Gustarea de după-amiază pe care o mănâncă un oncolog pentru prevenirea cancerului

Gustările tind să fie un moment în care mulți mănâncă ceea ce este mai ușor de găsit; adesea un aliment ultraprocesat precum chipsurile. Dacă doriți ca gustarea dumneavoastră de după-amiază să fie sănătoasă, Dr. Tan recomandă să o planificați în avans.

"Consumul regulat de gustări sănătoase necesită planificare", spune ea. Ca medic ocupat, acest lucru este deosebit de important pentru ea.

Deoarece consumul unei varietăți de alimente sănătoase este cel mai bun mod de a oferi organismului o mare varietate de nutrienți, Dr. Tan spune că nu mănâncă de obicei aceeași gustare în fiecare zi.

În schimb, încearcă să se gândească la noi modalități de a include gusturi și texturi diferite în gustările sale. Acestea fiind spuse, ea spune că, de obicei, gustările ei constau într-o combinație de nuci și fructe.

"În timpul săptămânii de lucru, gustările mele pot include nuci amestecate, un măr cu unt de arahide sau fructe de pădure amestecate în iaurt grecesc simplu. În acest fel, nu mă plictisesc și nu mă simt tentată să mănânc junk food", spune ea.

Atingerea fructelor, a nucilor și a iaurtului grecesc pentru o gustare poate fi la fel de ușoară ca atingerea chipsurilor sau a prăjiturilor; cheia este să le aveți la îndemână, astfel încât să fie ușor de luat. Dr. Tan spune că fructele și nucile sunt ambele alimente excelente pentru prevenirea cancerului. "Consumul de nuci a fost asociat cu scăderea riscului de cancer de colon și de cancer de plămâni și pancreas", spune ea.

Dr. Tan explică faptul că fructele de pădure și alte fructe conțin antioxidanți care pot proteja organismul de deteriorarea celulelor care pot duce la apariția cancerului. Știți vechea zicală care spune că "un măr pe zi ține doctorul departe"? Există un adevăr în ea!

"Merele conțin antioxidanți, precum și fibre dietetice, care contribuie, de asemenea, la scăderea riscului mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân, de colon și esofagian", spune Dr. Tan. În ceea ce privește iaurtul grecesc, Dr. Tan spune că cercetările sunt contradictorii cu privire la faptul dacă poate ajuta la prevenirea cancerului sau nu, dar deoarece conține proteine, ajută la sațietate, ceea ce face mai puțin probabil să căutați o altă gustare imediat după ce ați terminat de mâncat.

"Ca oncolog medical, le spun pacienților mei că dovezile arată că dieta și exercițiile fizice sunt printre cele mai bune modalități de a reduce riscul de cancer sau de a gestiona tratamentul cancerului", spune Dr. Tan.

"Sugerez oricărei persoane care dorește să își reducă riscul de cancer să își facă timp pentru a pregăti alimente sănătoase cât mai mult posibil, să reducă sau să elimine alcoolul și să își facă un scop din a nu consuma alimente foarte procesate."

"Distrează-te creând propriile tale combinații delicioase de alimente care previn cancerul. Există atât de multe gustări diferite pe care le puteți face folosind diferite fructe și nuci. Cheia este să faceți din asta un obicei. Încercați și veți vedea că alimentația pentru prevenirea cancerului poate fi atât ușoară, cât și delicioasă", a precizat aceasta pentru parade.com.

Rezultatele zilei de joi din Conference League. Chelsea s-a distrat cu o echipă din Belgia

Echipa engleză Chelsea a învins joi seara, pe teren propriu, scor 4-2, formaţia belgiană Gent, într-un meci din Conference League. Chelsea a deschis scorul în minutul 12, prin Renato...

Jucătorul cu mamă româncă, eroul serii în Liga Campionilor. Toate rezultatele şi clasamentul

Borussia Dortmund a realizat scorul serii de marţi în etapa a doua a Ligii Campionilor la fotbal, 7-1 cu Celtic Glasgow, pe teren propriu. MVP-ul partidei a fost Karim Adeyemi, autorul unui...