Potasiul este un mineral esențial pentru buna funcționare a organismului, contribuind la echilibrul electrolitic, funcția musculară și sănătatea cardiovasculară. Necesarul zilnic de potasiu variază în funcție de vârstă și sex.
În primele luni de viață, aportul recomandat de potasiu este de 400 mg pe zi, crescând treptat la 860 mg între 7 și 12 luni. Copiii între 1 și 3 ani au nevoie de 2.000 mg, iar între 4 și 8 ani, cantitatea recomandată crește la 2.300 mg.
Pentru adolescenți, necesarul diferă ușor între sexe. Băieții de 9-13 ani ar trebui să consume 2.500 mg, iar fetele 2.300 mg. După vârsta de 14 ani, băieții au nevoie de 3.000 mg, iar fetele rămân la 2.300 mg.
La vârsta adultă (19-50 de ani), aportul optim este de 3.400 mg pentru bărbați și 2.600 mg pentru femei. Femeile însărcinate au nevoie de 2.900 mg, iar cele care alăptează de 2.800 mg. După 51 de ani, recomandările rămân aceleași ca la adulții tineri, potrivit Institutului Național de Sănătate.
Potasiul este un mineral esențial pentru organism, fiind implicat în numeroase procese, inclusiv reglarea tensiunii arteriale și funcționarea corectă a mușchilor și nervilor. În acest articol, îți oferim o listă cu alimente bogate în potasiu, care sunt ușor de inclus în dieta zilnică.
Căpșuni uscate (½ cană): 755 mg (16% din valoarea zilnică recomandată - Valoarea Zilnică)
Linte fiartă (1 cană): 731 mg (16% Valoarea Zilnică)
Dovleac, acorn (1 cană): 644 mg (14% Valoarea Zilnică)
Prune uscate (½ cană): 635 mg (14% Valoarea Zilnică)
Stafide (½ cană): 618 mg (13% Valoarea Zilnică)
Cartof copt (1 mediu): 610 mg (13% Valoarea Zilnică)
Fasole kidney conservată (1 cană): 607 mg (13% Valoarea Zilnică)
Suc de portocale (1 cană): 496 mg (11% Valoarea Zilnică)
Soia fiartă (½ cană): 443 mg (9% Valoarea Zilnică)
Banana (1 medie): 422 mg (9% Valoarea Zilnică)
Laptele 1% (1 cană): 366 mg (8% Valoarea Zilnică)
Spanac crud (2 căni): 334 mg (7% Valoarea Zilnică)
Piept de pui, la grătar (3 uncii): 332 mg (7% Valoarea Zilnică)
Iaurt fructat, fără grăsimi (6 uncii): 330 mg (7% Valoarea Zilnică)
Somon Atlantic, fermă, gătit (3 uncii): 326 mg (7% Valoarea Zilnică)
Carne de vită, sirloin superior, la grătar (3 uncii): 315 mg (7% Valoarea Zilnică)
Melasă (1 lingură): 308 mg (7% Valoarea Zilnică)
Roșii crude (1 medie): 292 mg (6% Valoarea Zilnică)
Lapte de soia (1 cană): 287 mg (6% Valoarea Zilnică)
Iaurt grecesc, simplu, fără grăsimi (6 uncii): 240 mg (5% Valoarea Zilnică)
Broccoli fiert, tocat (½ cană): 229 mg (5% Valoarea Zilnică)
Pepene galben (½ cană): 214 mg (5% Valoarea Zilnică)
Piept de curcan, prăjit (3 uncii): 212 mg (5% Valoarea Zilnică)
Includerea acestor alimente bogate în potasiu în dieta ta zilnică te va ajuta să îți menții nivelurile adecvate de potasiu, esențial pentru sănătatea generală. De la fructe și legume până la produse lactate și proteine, ai o varietate de opțiuni pentru a asigura aportul necesar acestui mineral vital.