Doar jumatate din consumatorii europeni citesc etichetele produselor alimentare pe care le cumpara, majoritatea nefiind informati cu privire la continutul acestora.
Conform unui sondaj la nivel european, citat de Gandul, chiar si cei care citesc aceste informatii, nu inteleg nimic.
Cele mai informate sunt femeile, 60 la suta dintre acestea declarand ca citesc mereu eticheta, in timp ce doar 39% dintre barbati avand acest obicei.
O treime din cei care citesc eticheta au declarat ca informatiile sunt prezentate intr-o maniera confuza si ca le este greu sa aleaga alimentele potrivite pentru dieta lor.
Datele sondajului au fost facute publice in contextul in care Parlamentul European se pregateste sa reglementeze modelele de etichetare alimentara.
De asemenea, exista o lege in pregatire, care ar urma sa oblige producatorii sa introduca pe eticheta informatii referitoare la cantitatea de mercur detinuta din pestele oceanic si din alte produse din aceeasi categorie. Inghitirea sau inhalarea mercurului este extrem de toxica pentru organism.