Ce gătim vara. Idei de rețete simple și accesibile

Apetitul românilor se schimbă adesea odată cu venirea verii, când temperaturile foarte ridicate ne dau senzația că mâncarea caldă, gătită, pur și simplu nu își are locul.

Când afară sunt 35 de grade Celsius, un castron cu supă aburindă e ultimul lucru pe care ni-l dorim.

Există numeroase rețete simple, rapide, gustoase și accesibile care se pretează numai bine pe anotimpul cald.

Idei de rețete pentru vară

• Salată de vinete
• Supă cremă servită rece
• Salată orientală
• Salată Caesar
• Salată cu ton
• Salată cu somon
• Salată cu avocado și creveți
• Salată cu paste
• Icre
• Platouri cu aperitive
• Platouri cu fructe
• Vinete pe grătar cu mozarella și pesto
• Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi
• Salată grecească
• Pește pe grătar cu salată
• Salată bulgărească
• Frigărui
• Sandviș cu ton, roșii și rucola
• Platou brânzeturi
• Ruladă de curcan cu salată
• Quesadilla
• Înghețată
• Cheesecake
• Salam de biscuiți
• Tiramisu
• Panna Cotta
• Budincă

Ce e bine să mănânci vara

Vara este ideal să vă axați cât mai mult pe fructe și legume deoarece gama este foarte variată și găsiți produse românești ieftine în piață. În plus, fructele și legumele vă vor hidrata corespunzător deoarece conțin foarte multă apă:

• roşii (94% apă)
• țelină (95% apă)
• castraveţi (96% apă)
• căpşuni, pepene (ambele, 92% apă)
• măr (84% apă)
• caise (86% apă)

La micul dejun puteți opta pentru cereale, iaurt, fructe, brânză sau ouă. Pentru prânz sunt ideale ciorbele sau supele cremă cu legume, după preferință. Pentru cină optați pentru carne de pui, pește, salate și legume la grătar.

De asemenea, evitați grăsimile în exces. Acestea necesită un efort mai mare pentru a fi digerate, ceea ce poate creşte uşor temperatura corpului.

Ce a găsit Protecția Consumatorilor la furnizori de legume și fructe. ”Am vrut să aflăm dacă este vorba despre o vrajă sau o înşelătorie!”

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au început controale la furnizori de legume şi fructe şi până în prezent au fost date amenzi în valoare de 140.000...

HBO a lansat un trailer pentru al doilea sezon din "House of the Dragon"

HBO a lansat un trailer pentru cel de-al doilea sezon al serialului "House of the Dagon", prequel din "Game of Thrones". Sezonul 2 promite şi mai multe războaie cu dragoni, în timp ce...