Cum eviți riscul de cancer și boli de inimă: Alimentele minune descoperite de experți, ce prelungesc viața

O echipă de oameni de știință condusă de medicul Angelo Capodici de la Universitatea Bologna din Italia, care a realizat un studiu amplu publicat în revista PLOS One pe 15 mai 2024, a făcut o descoperire extraordinară pentru sănătate. Experții au constatat că alimentele care fac parte din dietele pe bază de plante sunt legate de un risc scăzut de cancer și boli de inimă.

Ca bază generală, o dietă pe bază de plante pare a fi cea mai bună opțiune pentru o sănătate foarte bună și longevitate sporită. Aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință după ce au efectuat o analiză care a sintetizat mai mult de 20 de ani de date științifice, conform PLOS One.

Studiind cu atenție literatura științifică publicată între 2000 și 2023, o echipă condusă de medicul Angelo Capodici de la Universitatea Bologna din Italia a descoperit că oamenii care consumă diete vegetariene și vegane tind să aibă rezultate măsurabil mai bune asupra sănătății în mai multe domenii.

Avertisment serios al medicilor, un fenomen alarmant: Sindromul CKM, o boală gravă lovește 90% dintre adulți VIDEO

Acest lucru nu înseamnă că ar trebui eliminată imediat carnea din dieta dvs., deoarece nevoile alimentare ale indivizilor pot varia semnificativ. Ceea ce sugerează este că modificarea dietei ar putea fi un instrument mult mai puternic decât știam pentru îmbunătățirea rezultatelor sănătății, dacă poate fi făcut în siguranță.

În ultimul deceniu, mulți oameni au adoptat diete pe bază de plante din diverse motive, pentru a-și îmbunătăți sănătatea, pentru a reduce costurile cu alimentele sau pentru a reduce impactul asupra mediului. Odată cu această asimilare a verdețurilor vine o creștere semnificativă a datelor despre alimentația pe bază de plante și asta este ceea ce Capodici și colegii săi au analizat.

O revizuire umbrelă este ca o super-evaluare științifică - un studiu care colectează, organizează și analizează datele din recenzii și meta-analize anterioare ale cercetărilor anterioare. Deci, o revizuire ar putea acoperi, de exemplu, o serie de lucrări diferite care au examinat vegetarianismul și rezultatele cancerului. Un altul ar putea să se uite la sănătatea cardiovasculară.

SUA s-au săturat de jocul dublu al unei țări occidentale cu Rusia: Represaliile Americii lovesc din plin

Multe studii arată cum alimentele pe care le mâncăm afectează rezultatele sănătății, cu diete bogate în carne roșie și procesată, cereale rafinate și zahăr adăugat, identificate ca un factor de risc pentru probleme precum bolile cardiovasculare (BCV) și cancerul.

Deoarece dieta este una dintre variabilele care este relativ ușor de schimbat, Capodici și colegii săi au dorit să arunce o privire mai atentă asupra impactului alimentației pe bază de plante asupra riscului acestor boli; bolile cardiovasculare și cancerul fiind principalele două cauze principale de deces și dizabilitate la nivel mondial.

Ei au studiat 48 de recenzii și meta-analize efectuate între ianuarie 2000 și iunie 2023 și au descoperit că dietele vegetariene și vegane au fost asociate cu o stare de sănătate mai bună pentru o serie de factori de risc atât pentru cancer, cât și pentru BCV.

SUA se tem de ultima mutare a Rusiei: Totul se poate prăbuși în fața noilor provocări ale lui Putin

În general, aceste diete pe bază de plante au fost asociate cu un nivel mai bun de colesterol și un control al zahărului din sânge, un indice de masă corporală mai scăzut și mai puțină inflamație în comparație cu cele ale mâncătorilor omnivori. Persoanele care urmau diete pe bază de plante au avut un risc mai scăzut atât de cancer, cât și de boli de inimă, precum și o rată mai scăzută a mortalității cauzate de BCV.

„Studiul nostru”, spun cercetătorii, „evaluează impactul diferit al dietelor fără carne de animale asupra sănătății cardiovasculare și asupra riscului de cancer, arătând cum o dietă vegetariană poate fi benefică pentru sănătatea umană și poate fi una dintre strategiile de prevenire eficiente pentru cele două boli cronice cu cel mai mare impact asupra sănătății umane, în secolul al XXI-lea”.

“Dieta pe bază de plante” este un termen care face referire la dietele care se concentrează pe alimente vegetale. În general, acestea includ puține produse de origine animală. Astfel, o dietă pe bază de plante acordă prioritate alimentelor integrale. Ele includ fructe, legume, cereale, leguminoase, nuci, semințe și uleiuri pe bază de plante.

Ingredientul din dietă care face minuni în organism: Scade cu 60% riscul de cancer dacă este consumat zilnic

Un grup de cercetători condus de Universitatea Newcastle din Marea Britanie, care a urmărit 1.000 de pacienți timp de 20 de ani, a descoperit că un ingredient din alimente care face minuni în...

Elena Lasconi, criticată pentru declarații privind Apărarea: „O lipsă de cunoștințe halucinantă”

Elena Lasconi, candidatul USR la alegerile prezidențiale, se confruntă cu un val de critici dure după ce a dat răspunsuri considerate nesigure și incomplete la întrebări esențiale despre...