O studenta din Cluj a inventat dulciurile fara zahar, cu proprietati vindecatoare

Intr-o lume invadata de alimente nesanatoase si dulciuri cu aditivi si coloranti care pot provoca o serie de probleme de sanatate, o studenta din Cluj a inventat drajeuri care pot fi consumate in siguranta de oameni, chiar si de catre copii sau persoanele cu diabet.

Nu doar ca nu sunt nocive, acestea vin cu efecte benefice date de unele ingrediente naturale.

Ioana Oprea, care studiaza de trei ani la Facultatea de Stiinta si Tehnologia Alimentului, din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV), a inventat jeleurile cu ulei de cuisoare si scortisoara, despre care se stie ca au proprietati antibacteriene asupra cavitatii bucale.

Tot ea a creat si drajeurile cu turmeric si afine, care au un continut ridicat de antioxidanti, care ajuta organismul sa lupte mai eficient impotriva radicalilor liberi si astfel sa protejeze corpul de efectele nocive ale unor elemente de care cu greu ne putem feri, cum ar fi stresul sau poluarea.

Inventiile sale au fost premiate recent la Cluj.

"Am facut aceste drajeuri la rece, fara niciun tratament termic si pentru a reusi sa le facem fara o masina de presat am folosit ulei de cocos, care la 30 de grade este lichid, dar la temperatura normala este solid. Pentru a lega pulberile le-am incorporat in acest ulei de cocos, care da si gustul cel mai pregnant al drajeurilor.

In plus, antioxidantii din turmeric si afine sunt benefici pentru noi, pentru ca ne ajuta sa luptam impotriva radicalilor liberi, care apar in organismul nostru din cauza unor factori externi pe care noi ii intalnim in viata de zi cu zi, cum ar fi fumul de tigara, consumul de alcool, toxine pe care le luam din unele alimente tratate sau din poluare, de care nu ne prea putem feri in zilele noastre.

Este foarte important astfel sa avem o viata sanatoasa si sa consumam plantele intr-o forma cat mai apropiata de cea naturala. De aceea am incercat sa fac aceste drajeuri", a povestit Ioana.

Ea a testat aceste bomboane pe colegi, profesori, parinti sau nepoti, care s-au declarat multumiti de gust, insa produsul nu va ajunge curand pe rafturile unui magazin. La fel ca multi alti studenti a caror creativitate se manifesta in proiecte pentru scoala, concursuri sau examene, si ideea Ioanei va ramane probabil in laborator, deoarece ar trebui intai brevetata, ceea ce necesita alte studii, cativa ani de rabdare si munca si, nu in ultimul rand, bani.

Si daca s-ar trece totusi peste aceasta etapa, brevetul nu garanteaza nimanui ca ideea sa va fi preluata de un investitor.

Citeste si despre Elevul roman care a inventat masina low-cost fara sofer.

Cătălin Drulă, despre candidatura la prezidențiale: „Eu sunt natural un candidat posibil”. Care sunt obiectivele USR și Dreapta Unită pentru 2024

Președintele USR Cătălin Drulă a fost invitatul rubricii „Cu fața la alegători” și a vorbit despre obiectivele USR și ale Dreptei Unite pentru alegerile din 9 iunie, despre misiunea...

Cîrstoiu răspunde criticilor din ultimele zile: "Nişte lupi în haine de oaie încearcă să transforme oaia în lup"

Atacat în ultimele zile atât de adversarii direcți la alegerile locale, cât și de alți politicieni, dar și de ziariști, Cătălin Cîrstoiu, candidatul susţinut de PSD şi PNL pentru...