Istoria controversata a salamului de Sibiu. De ce costa cat 24 de kilograme de zahar si cum a salvat Nicu Ceausescu productia salamului "de lux" de la Medias

Sursa: Adevarul
Miercuri, 25 Martie 2015, ora 02:09
400 citiri
Originea salamului de Sibiu este si astazi motiv de disputa intre producatori. La Sinaia, o firma care sustine ca este urmasa directa a fabricii de salam Filippo Dozzi, fondata in 1910 in statiune, a inregistrat eticheta originala (sigla) a salamului de Sibiu, cu denumirea fabricii.
Parte a unui grup important in domeniu din Romania, reprezentantii firmei sustin ca pot atesta documentar faptul ca sunt primii producatori ai salamului de Sibiu in Romania, dupa reteta italianului Dozzi, fapt care ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.