Bucurestenii sunt asteptati in acest weekend la Targul national al produselor ecologice, traditionale si naturale, organizat la Academia de Stiinte Agricole si Silvice, pentru a gusta din zeci de mancaruri romanesti.
Peste 25 de producatori din toate zonele tarii ii imbie pe bucuresteni, de vineri pana duminica, cu preparate inedite, cum ar fi painea la test, pastrav prajit cu mamaliguta, bulz ciobanesc si pastrama, sarmalute cu pasat maramuresene, legume, fructe proaspete dar si conserve sau muraturi, la Targul national al produselor ecologice, traditionale si naturale.
Din Comuna Vizandea-Livezi, judetul Vrancea, familia Purcel a adus prune uscate, miez de nuca, mere golden ca "de expozitie". Pentru cei care nu tin post, sibienii din Talmaciu au pregatit, dupa retete speciale, carnati de oaie, cu busuioc, fara usturoi, picanti, de vita cu cimbru, din carne de oaie si vita cu ardei iute macinat, pecie - cotlet de porc baituit si afumat produs crud - uscat, cotlet Haiducesc, pastrama de oaie cruda si afumata, ceafa de porc Hituita, muschi de porc si branza.
Din Valcea, producatorii au venit cu multe legume care pot fi consumate in acest post, fasole boabe, ciuperci deshidratate, seminte de floarea soarelui, paine cu seminte, morcovi, precum si alte radacinoase. Totodata, ei mai ofera zacusca, dulceata de afine, trandafiri si capsuni, zarzavaturi ecologice - patrunjel, rucola, cicoare, fasole, cartofi.
Din Giurgiu si Calarasi absolventii facultatii de Horticultura au adus crizanteme la ghiveci in diverse culori - galben, grena, alb, dar si mini trandafiri, precum si braduti in ghiveci de la 50 cm la 70 cm.