Mizerie în bucătăriile unde se prepară mâncarea bolnavilor internați în spitalele din Ploiești. ”Urme grosiere de grăsime” pe mașinile de gătit

Joi, 20 Octombrie 2022, ora 10:33
1731 citiri
Mizerie în bucătăriile unde se prepară mâncarea bolnavilor internați în spitalele din Ploiești. ”Urme grosiere de grăsime” pe mașinile de gătit
Controale în bucătăriile spitalelor din Ploiești FOTO telegrama.ro

Inpsectorii din cadrul Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorului – Regiunea Sud Muntenia au făcut controale în spitalele din Ploiești.

Vizate au fost în special bucătăriile unde se gătește mâncarea pentru pacienți.

Controlul a avut loc miercuri, 19 octombrie, scopul fiind remedierea deficiențelor constatate, într-un timp cât mai scurt, se arată într-un comunicat al instituției de control.

Ce au găsit inspectorii în spitalele ploieștene:

-o parte dintre agregatele de gătit (aragaz, hotă) nu erau igienizate corespunzător, prezentând urme grosiere de grăsime;

- pereții încăperilor (bucătărie, camere depozitare) prezentau, pe alocuri, deteriorări, exfolieri ale zugrăvelii, plăci de faianță sparte sau lipsă;

-o parte dintre sifoanele de scurgere din pardoseală nu aveau capac de protecție;

-o parte din ustensilele folosite prezentau grad ridicat de uzură;

-abateri privind procedura de decongelare a materiei prime folosite (carne pasare);

-lipsă cântar omologat.

S-au dispus măsuri de remediere imediată a deficiențelor constatate. OPC nu a făcut publice numele unităților medicale verificate și unde au fost găsite probleme.

Bărbat diagnosticat cu botulism, după ce a mâncat două conserve de pește. În România nu există tratament pentru această boală
Bărbat diagnosticat cu botulism, după ce a mâncat două conserve de pește. În România nu există tratament pentru această boală
Un bărbat din oraşul prahovean Urlaţi a fost internat în stare gravă cu diagnosticul de botulism, anunță reprezentanții Spitalului Judeţean Ploieşti. El le-a spus medicilor că a mâncat...
Fenomene fără precedent în istoria alegerilor. Politolog: „Vom vedea niște scoruri foarte interesante"
Fenomene fără precedent în istoria alegerilor. Politolog: „Vom vedea niște scoruri foarte interesante"
Se anunță o prezență-record la alegerile europarlamentare, programate pentru 9 iunie 2024. Fenomenul a fost explicat de către politologul Andrei Țăranu, într-un interviu pentru Ziare.com....
#spitale, #control ANPC, #bucatarie, #bolnavi, #pacienti, #Ploiesti , #spital