Culegem mai repede strugurii ca în anii trecuți. ”Cu cât sunt mai puțini, cu atât aromele sunt mai intense”

Marti, 13 August 2024, ora 20:29
2566 citiri
Culegem mai repede strugurii ca în anii trecuți. ”Cu cât sunt mai puțini, cu atât aromele sunt mai intense”
Strgurii mâncați frecvent aduce mari beneficii pentru sănătate FOTO: Food magazine

În unele regiuni ale României strugurii sunt deja buni de cules, deși suntem abia în luna august, iar viticultorii estimează că vinul din producția anului 2024 va fi mai bun.

O asemenea situație se constată în județul Timiș, într-o cramă de pe dealurile Buziașului, acolo unde recoltarea strugurilor începea, în alți ani, după data de 10 septembrie, informează Știrile ProTv.

În aceste zile, strugurii sunt culeși dimineața, astfel încât boabele să nu piardă din aromă din cauza expunerii la soare. În alte crame sunt strânși chiar și noaptea. Conform previziunilor meteo, temperaturile din România se vor menține în zilele următoare peste media acestei perioade a anilor precedenți.

Primul soi de struguri recoltat acum, în anul 2024, este Sauvignon Blanc.

Se estimează că producția de struguri pentru vin ar fi, în anul 2024, în unele regiuni din România, cu 20 la sută mai mică decât într-un an cu temperaturi normale. Chiar și producția de struguri de masă va fi mai mică în anul 2024, tot din cauza căldurii excesive. În schimb, vinul care se va obține din acești struguri va fi mai bun. ”Cu cât sunt mai puțini struguri, cu atât aromele sunt mai intense”, a explicat Vasile Hârâci.

Domeniul agricol distrus de seceta din acest an. "Avem producţii diminuate până la 70%"
Domeniul agricol distrus de seceta din acest an. "Avem producţii diminuate până la 70%"
Recoltarea a început mult mai devreme în majoritatea podgoriilor din ţară. Potrivit estimărilor oficiale, este posibil ca producţia totală de struguri din 2024 să aibă o scădere notabilă...
APIA anunță subvenții de 1,3 miliarde de euro pentru restul anului. Cum vor fi repartizați banii în conturile fermierilor
APIA anunță subvenții de 1,3 miliarde de euro pentru restul anului. Cum vor fi repartizați banii în conturile fermierilor
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) va vira în conturile fermierilor români peste 1,3 miliarde de euro până la sfârșitul acestui an, potrivit unui anunț făcut de...
#struguri, #vin, #agricultura, #agricultura Romania , #agricultura
  1. Standardizare mai strictă pentru încărcătoarele USB. Cum îi afectează pe utilizatori schimbarea
  2. Schema de ajutor financiar pentru prosumatori, în Monitorul Oficial. Cum se aplică măsura inițiată de Ministerul Energiei
  3. Huawei surprinde piața cu Mate XT: Primul smartphone triplu pliabil atrage milioane de precomenzi înainte de lansare
  4. Vestea mult așteptată de șoferii români: Se inaugurează Centura Sud a Timișoarei. De când vor putea circula mașinile spre DN6 și A1 VIDEO
  5. Infuzie de 800 de miliarde de euro în bugetul țărilor europene. Ce prevede „Planul Draghi”, strategia care ar trebui să repună UE în competiție cu SUA și China
  6. Google lansează noi funcții pentru Android. Ce pot face acum utilizatorii
  7. Guvernul va aproba neimpozitarea pensiilor militare sub 3000 de lei SURSE
  8. Amnistia fiscală, publicată în Monitorul Oficial. Scutirile de taxe care au rămas în vigoare
  9. Cum ajung românii să ofere „bani gratis” băncilor. Greșeala uriașă pe care o facem când economisim
  10. Domeniul agricol distrus de seceta din acest an. "Avem producţii diminuate până la 70%"