Doi studenți străini care studiază Stomatologia și Medicina în România printr-un program internațional au vizitat târgul de Crăciun din Piața Constituției, din București, și au rămas surprinși de gustul preparatelor tradiționale.
Cei doi încearcă prima dată langoși cu ceapă, șuncă și porumb.
”Wow! E minunat. Frate, gogoașa asta e altceva. Nu e deloc dulce și poți face tot felul de combinații. Românii sunt înnebuniți după ceapa verde. O să miros a ceapă și usturoi, dar gogoașa asta e o nebunie. Cred că e ceva tradițional românesc, nu am văzut langoși în altă parte”, spun cei doi.
Mai departe, încearcă pastramă de berbecuț, varză călită, fasole și nelipsita mămăligă.
”E o nebunie mielul, mai ales condimentele. Nu am încercat miel în România până acum, nu mă așteptam să fie așa bun. E așa suculent. Și sunt pe jumătate nigerian, unde se mănâncă mult miel.
Varza e bună, puțin acrișoară. Mămăliga are o textură, deși e crocantă la exterior e moale la interior”, adaugă studenții.
Nu puteau să nu încerce și vinul fiert: ”Îmi place vinul fiert, mai ales într-o zi friguroasă ca asta. Ce poți să vrei mai mult”.
Nu uită nici de ceva dulce: alivenci moldovenești dulci și kurtos.
Dar nu i-a cucerit și prețul?? Vezi tot