Ar putea un supliment de turmeric să fie piesa lipsă din puzzle-ul sănătății tale sau este doar o altă tendință în domeniul sănătății? Dacă explorezi modalități de a-ți îmbunătăți starea de bine, probabil că ai auzit despre suplimentele de turmeric. Lăudate pentru capacitatea lor de a combate inflamația, aceste capsule aurii au devenit populare printre cei care caută metode naturale de susținere a sănătății. Suplimentele de turmeric sunt formulate adesea cu o absorbție îmbunătățită și o concentrație mai mare de compuși activi decât condimentul utilizat în gătit.
Dieteticienii au analizat beneficiile, riscurile potențiale și ceea ce ar trebui să știi înainte de a adăuga suplimente de turmeric în rutina ta zilnică.
Turmericul este un condiment galben-auriu extras din rădăcina plantei Curcuma longa, originară din Asia de Sud-Est. Cu aroma sa caldă și pământie, turmericul este folosit de mii de ani atât în gastronomie, cât și în medicina tradițională.
Este deosebit de apreciat pentru compușii săi benefici. Cel mai notabil dintre aceștia este curcumina, un compus activ studiat pentru efectele sale pozitive asupra organismului, explică Meghan Pendleton, medic dietetician. Datorită acestuia, turmericul este adesea promovat ca un supliment benefic pentru o gamă largă de afecțiuni.
Poate reduce inflamația
Inflamația pe termen scurt este un proces natural de vindecare al organismului, dar inflamația cronică poate contribui la apariția unor afecțiuni grave. Turmericul este recunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii puternice. „Compusul activ curcumină este forța din spatele acestor efecte antiinflamatorii”, explică dieteticianul Emily Niswanger. Studiile arată că suplimentele cu curcumină pot reduce inflamația prin suprimarea căilor care declanșează acest proces. În plus, curcumina acționează ca un antioxidant, neutralizând radicalii liberi care pot deteriora celulele și țesuturile sănătoase.
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante, turmericul poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare. „Curcumina poate reduce durerea și rigiditatea articulară prin inhibarea căilor inflamatorii precum COX-2 și TNF-α, care sunt hiperactive în artrită”, explică dieteticianul Erin Kenney. Unele studii sugerează că suplimentele cu turmeric pot fi la fel de eficiente ca anumite medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) în tratarea simptomelor osteoartritei, dar fără efectele secundare asociate, precum indigestia sau amețelile. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări de calitate pentru a confirma aceste efecte și a stabili doza optimă.
Curcumina ar putea contribui la îmbunătățirea sănătății inimii. „Curcumina reduce inflamația sistemică, stresul oxidativ și oxidarea colesterolului LDL, factori implicați în bolile cardiovasculare”, explică Kenney. De asemenea, îmbunătățește funcția endotelială, ceea ce sprijină sănătatea vaselor de sânge și circulația. Unele studii sugerează că suplimentele cu turmeric pot contribui la scăderea tensiunii arteriale sistolice după 12 săptămâni de administrare, însă nu s-a observat un efect semnificativ asupra tensiunii diastolice.
Beneficiile turmericului se extind și asupra sistemului digestiv. „Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante, curcumina poate reduce inflamația intestinală, având un potențial benefic în afecțiuni precum sindromul intestinului iritabil (IBS) și boala inflamatorie intestinală (IBD)”, spune Kenney. În plus, poate echilibra microbiomul intestinal, stimulând dezvoltarea bacteriilor benefice și reducând bacteriile nocive.
Protejarea creierului împotriva inflamației și stresului oxidativ este esențială pentru menținerea funcției cognitive și prevenirea bolilor neurodegenerative. Studii preliminare sugerează că curcumina poate îmbunătăți funcția cognitivă și poate avea efecte benefice asupra pacienților cu Alzheimer. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pe termen lung pentru a confirma aceste efecte.
Deși curcumina este considerată sigură în doze de până la 8 grame pe zi, poate avea efecte adverse. Kenney avertizează că unele persoane pot experimenta simptome gastrointestinale precum greață, diaree și balonare. De asemenea, suplimentele de turmeric pot interfera cu absorbția fierului, ceea ce poate fi problematic pentru cei cu anemie feriprivă.
În cazuri rare, suplimentele cu curcumină de înaltă potență au fost asociate cu leziuni hepatice. Simptomele toxicității hepatice dispar, de obicei, după oprirea suplimentării. De asemenea, consumul excesiv de turmeric poate crește riscul de formare a pietrelor la rinichi.
Un alt aspect îngrijorător este lipsa unei standardizări clare în suplimentele de turmeric. Fără analize chimice riguroase, este dificil de determinat compoziția exactă a produsului. În plus, există riscul contaminării cu metale grele din solurile în care este cultivat turmericul, scrie eatingwell.com.
Nu toată lumea ar trebui să consume suplimente de turmeric. „Persoanele cu probleme biliare, tulburări de coagulare a sângelui, pietre la rinichi sau afecțiuni hormonale ar trebui să fie precaute”, spune Kenney. De asemenea, femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să evite dozele mari, deoarece nu există suficiente studii privind siguranța acestora.
Persoanele care iau medicamente precum anticoagulante, antidiabetice, antiacide, imunosupresoare sau terapii hormonale ar trebui să consulte un medic înainte de a lua suplimente de turmeric, deoarece pot apărea interacțiuni nedorite.
Dacă decizi să iei un supliment de turmeric, optează pentru unul de la o companie de încredere, care oferă verificări independente ale produsului. Pentru o absorbție mai bună, caută suplimente care conțin extract de piper negru (piperină) și ia-le alături de o masă cu grăsimi sănătoase pentru o eficiență maximă.
Suplimentele de turmeric oferă o modalitate convenabilă de a beneficia de proprietățile curcuminei, în special pentru combaterea inflamației și stresului oxidativ. Deși cercetările sunt promițătoare, sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma efectele sale asupra sănătății. Cel mai bine este să discuți cu un medic înainte de a introduce turmeric în dieta zilnică.