Carnea de urs vândută la automate în Japonia se bucură de un succes neașteptat, scrie The Guardian despre trendul care atrage mulți clienți în prefectura Akita din nordul țării.
Carnea de urs se vinde cu echivalentul a 16,5 dolari pentru o porție de 250 de grame și este foarte populară printre cei care așteaptă trenul în gara din orașul Semboku.
Automatele care vând carne de urs au apărut în noiembrie anul trecut, când un restaurant local căuta oportunități pentru atracții turistice.
Compania care deține automatele a început să primească cereri și pentru a livra carne de urs la Tokyo, la 400 de kilometri.
Carnea provine de la urși sălbatici împușcați în regiunea din nordul Japoniei și constă dintr-un amestec de carne slabă și grăsime, scrie ziarul local Mainichi Shimbun.
Urșii sunt vânați de membrii unei asociații locale de vânătoare, care au permis de a extrage un număr de exemplare pe an.
Cel mai mare consum de carne de urs în Japonia se înregistrează în partea de nord a țării, unde se vinde la conservă sau chiar proaspătă, gătită sub formă de tocană.
„Carnea de urs are un gust curat și nu e tare”, a spus un purtător de cuvânt al restaurantului Soba Goro pentru Mainichi, scrie The Guardian.
Am ghicit ?!?!?
Acolo gasiti si conserve cu dejectii de urs! Vezi tot