Campiile violet din Provence (Galerie foto)

Miercuri, 19 Mai 2010, ora 11:21
20271 citiri
Campiile violet din Provence (Galerie foto)

Locurile, oricum minunate din Provence, in sud-estul Frantei, capata, la propriu, o culoare cu totul speciala in iunie si iulie, datorita imenselor plantatii de lavanda, iar intreaga regiune devine o imensa campie violet.

Lavanda sau levantica este inseparabil legata de Provence. Este sufletul regiunii, unde campurile cultivate cu lavanda se intind de la Alpi pana spre Haute Provence si pana spre Vaucluse, adica, practic, in tot Provence-ul.

Culturile de lavanda inseamna, in cifre, o suprafata de 20.000 de hectare dedicata exclusiv acestei plante, 2.000 de producatori individuali si peste 25.000 de angajati. La aceasta se adauga 120 de distilerii pentru uleiul de lavanda, dintre care 30 sunt puncte de maxim interes turistic, fiind deschise permanent, in timpul sezonului, pentru vizitatori.

Denumirea de lavanda vine de la latinescul "lavare", care inseamna a purifica, a curata, lavanda si uleiul de lavanda avand acesta proprietate pe langa multe alte beneficii pentru sanatate.

Lavanda a fost adusa in Provence de romani, acum 2.000 de ani, planta crescand in mod spontan, in regiune, pe intinse suprafete ca urmare a conditiilor meteo-climatice favorabile.

In Evul Mediu, lavanda a inceput sa fie folosita de localnici, iar la finele secolului XIX a inceput cultivarea acesteia pe colinele din Provence. A fost debutul unei adevarate industrii.

Azi se poate spune, fara a gresi, ca lavanda este o aroma frantuzeasca. Cutivarea intensa a lavandei a adus doar beneficii regiunii, fiind o adevarata resursa naturala. In anii 1900 localnicii au inceput sa-si construiasca primele distilerii, astfel ca azi, regiunea Provence produce peste 170 de tone de ulei esential de lavanda, in fiecare an.

Levantica si uleiul de lavanda au devenit adevarate simboluri ale regiunii. In perioada in care culturile infloresc, peisajul devine mirific, lanurile de lavanda se invecineaza cu cele de grau sau cu plantatiile de maslini si campurile cu trandafiri, frumusetea colinelor si dealurilor din Provence fiind greu de descris in cuvinte. Aromele aduse de fiecare pala de vant te fac sa crezi ca esti in paradis.

Mierea de lavanda

In perioada in care lavanda este in floare, apicultori din toate colturile Frantei si nu numai isi aduc albinele in Provence. Mierea de lavanda este un produs unic al regiunii, are un gust si o aroma cu totul speciala si este mai mult decat binefacatoare pentru sanatate.

Citeste si:
USR anunță din opoziție că se opune taxei de solidaritate pentru marile companii. „Nu ar face decât să lovească în cei mai importanţi contribuabili în economie”
USR anunță din opoziție că se opune taxei de solidaritate pentru marile companii. „Nu ar face decât să lovească în cei mai importanţi contribuabili în economie”
USR a transmis miercuri, 8 decembrie, că taxa de solidaritate luată în discuție pentru marile companii nu va face decât să lovească în cei mai importanți contribuabili în economie....
PSD vrea ca numirea prefecţilor să se facă în funcţie de ponderea politică din parlament. Social democrații ar urma să aibă 21 de prefecţi, printre care şi Capitala
PSD vrea ca numirea prefecţilor să se facă în funcţie de ponderea politică din parlament. Social democrații ar urma să aibă 21 de prefecţi, printre care şi Capitala
Social-democraţii şi liberalii vor discuta, miercuri, în coaliţie, despre împărţirea funcţiilor de prefecţi şi şefi de agenţii şi autorităţi. Marţi, discuţia nu a ajuns la un acord...