Alimentele acidulate: de ce sa le ocolesti, cu ce pot fi compensate sau asociate

Daca v-ati confruntat vreodata cu senzatia de greutate in organism, migrena, nervozitate, arsuri pe stomac, simptomatologia putand continua, este bine sa stiti ca acestea sunt primele semne ale cresterii aciditatii organismului. Merita sa luam aminte, fiindca se poate ajunge la diferite boli, unele cronice si degenerative.

In plus, potrivit Cosmopolitan, pentru a avea o piele frumoasa, unghii necasante si par sanatos sau chiar sa dam jos cateva kilograme, trebuie sa mancam mai putin acidulat.

De asemenea, e de retinut ca alimentele ce produc acidoza nu au legatura cu gustul lor, ci cu faptul ca lasa in organism, pe unde se nimereste, reziduri cu numeroase consecinte asupra digestiei. In exces, ele obosesc organele si altereaza functionarea lor. Pentru a le neutraliza, corpul apeleaza la rezervele de minerale care pot sa scada brusc.

Printre cele mai acidulate produse pe care le consumam se gasesc: branza topita, galbenusul, crevetii roz, somonul, codul proasptat, pastravul, carnea rosie, spaghetele, painea alba, orezul, mezelurile, untul, mazarea.

Se naste imediat intrebarea daca pestele si carnea trebuie evitate. Pestele gras si carnea alba. In niciun caz! Contin nutrienti indispensabili organismului (omega 3 si proteine).

Si atunci, cum procedam? Cosmopolitan ne sfatuieste sa compensam alimentele acide cu cele alcaline: struguri, spanac, morcovi, fasole verde, telina, rucola, tomate, vinete, grepfrut, portocale, kiwi, lamaie, usturoi, miere, ciuperci, ceai verde.

De asemenea se pot face urmatoarele combinatii: paste cu legume (tomate, dovlecei, vinete). Dar fara parmezan. File de somon cu spanac (nu orez), sandvis din jambon cu cruditati si mar. Nu cu unt si svaiter. Camembert cu rucola si struguri, fara paine. Branza alba cu ceai verde, miere si migdale. Insa, fara cafea si cereale!

Pentru a va masura starea de acidoza, utilizati benzi de reactiv (se gasesc in farmacii), care-si schimba culoarea in functie de PH-ul urinar. Operatia se efectueaza timp de 10-14 zile, consecutiv. Nu strica deloc observatiile clinice (par, unghii, piele) pe baza analizelor biologice specifice.

Ce putem pune in farfurie pana la urma? Ideal ar fi 70% produse alcalinizate si doar 30% acidulate.

Grindeanu, avertisment pentru Piedone: ”Votanţii de stânga, într-o proporţie covârşitoare, merg către candidatul nostru”

Prim-vicepreşedintele PSD, Sorin Grindeanu, a declarat, miercuri, 24 aprilie, că soluţia pe care PSD a adoptat-o, de a candida Gabriela Firea, le dă o anumită siguranţă că votanţii de...

Răspunsul lui Piedone pentru Ciolacu: ”Mă duc în prăpastie”. Primarul Sectorului 5 acuză un blat la București

Cristian Popescu Piedone a exclus o retragere din cursa pentru Primăria Capitalei, după o solicitare făcută în acest sens de președintele PSD. Marcel Ciolacu i-a sugerat lui Piedone să își...