Campania "Vin Sarbatorile, nu Sfarsitul Lumii! Stop exceselor alimentare!" a fost lansata, miercuri, de prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, cu scopul de a atrage atentia asupra efectelor nocive pe care le are aceasta perioada de supra-alimentare asupra organismului uman.
Conform unui studiu, 43% din romanii din mediul urban au obiceiuri alimentare nesanatoase si nu respecta orarul meselor. Principala problema este faptul ca alimentele sunt selectate in principal dupa gust, fara a se tine cont de valorile nutritive.
In perioada Sarbatorilor de iarna, romanii au obiceiul de a consuma cantitati uriase de mancare si, in special, preparate din carne de porc. Si cum alcoolul nu poate lipsi intr-o zi de Sarbatoare de la masa, se fac abuzuri si in acest sens, ceea ce duce la probleme digestive, hipertensiune, iar pe termen lung, la
boli de
inima si
diabet.
Potrivit profesorului Mencinicopschi, masa imbelsugata inseamna digestie ingreunata. Aproape toate felurile traditionale de mancare sunt preparate din ingrediente incompatibile, din imbinarea carora rezulta
alimente greu de digerat, hipercalorigene, care stropite generos cu
alcool pot trimite de urgenta la spital, atrage atentia specialistul.
Consumul excesiv de alcool este destul de frecvent in aceasta perioada a anului, dupa cum o dovedesc statisticile medicale facute publice in anii precedenti. Consumul moderat de alcool nu este periculos, problemele apar atunci cand se depaseste limita.
Pentru a evita problemele gastrice din perioada aceasta, cand toti mancam ceva mai mult si mai gras, sunt necesare anumite masuri de precautie, respectiv sa mancam sanatos, sa reducem tutunul, sa consumam multe citrice si odihna suficienta.
Pentru a petrece sarbatori linistite si fara probleme de
sanatate, prof. dr. Mencinicopschi ofera mai multe informatii pe site-ul sau - www.doctormenci.ro - unde urmeaza sa fie postate si o serie de articole informative cu sfaturi esentiale pentru a "supravietui" sarbatorilor.
Potrivit prof. Mencinicopschi, scopul este de a educa poporul roman si de a oferi informatii cruciale pentru aceasta perioada a anului.