""
Ziare.com

Ce mananca cei care nu vor sa imbatraneasca

de Roxana Nitescu
Miercuri, 12 Octombrie 2011, ora 07:01

   

Ce mananca cei care nu vor sa imbatraneasca
Exercitiile fizice si o alimentatie sanatoasa reprezinta cele mai bune cai nechirurgicale pentru a arata mai tanar decat esti. Anumite alimente contin insa substante care ajuta in mod special in acest sens, imbunatind starea pielii, stimuland energia si chiar luptand cu bolile.

Conform LiveStrong, iata care sunt alimentele care au potentialul de a-ti mentine tineretea.

1. Afine

Aceste fructe sunt bogate in fibre, pline de vitamine si minerale si reprezinta o sursa excelenta de antioxidanti - substante care pot ajuta la protejarea pielii si a creierului.

2. Somon

Acizii omega-3, precum cei gasiti in somon (de preferat salbatic, nu de crescatorie), pot proteja pielea, creierul, ochii, inima si articulatiile, Asociatia Americana a Inimii recomandand consumarea a pana la 340 de grame de peste gras pe saptamana.

3. Fistic

Acesta, ca si nucile, este foarte bogat din punct de vedere nutritiv si, in plus, te ajuta sa nu mananci foarte mult, avand in vedere ca trebuie decojit.

4. Proteine din zer (pudra)

Pe masura ce imbatranesti, masa musculara incepe sa scada cu circa 1% pe an. Iar aceasta pierdere inseamna si incetinirea metabolismului, afectarea coordonarii si a echilibrului si altele. Insa combinarea unor exercitii de forta cu proteine din zer sub forma de pudra poate face minuni (iti poti face o bautura, spre exemplu, in care sa adaugi si ceva afine).

5. Iaurt grecesc

Acesta are o cantitate de doua ori mai mare de proteine decat iaurtul clasic si, in plus, contine mai putina lactoza, ceea ce il face mai usor de digerat. Cauta iaurt grecesc care are si probiotice.

6. Cafea

Consumata in cantitati moderate, aceasta poate reduce riscul mortalitatii din cauza unor boli cardiovasculare, de a te imbolnavi de diabet de tip 2 sau de maladia Parkinson. Ai grija insa sa pui mai putin zahar in ea si mai putina frisca.

7. Fulgi de ovaz

Acestia sunt bogati in fibre, iar fibrele reprezinta un nutrient esential pentru organism. Fibrele te ajuta si sa te simti satul mai mult timp, reducand astfel riscul de a te ingrasa, care apare pe masura ce inaintezi in varsta.

8. Vin rosu

Acesta este foarte cunoscut pentru antioxidantul resveratrol, legat de care cercetarile sugereaza ca poate preveni moartea celulelor din inima si creier. Femeile pot bea un pahar pe zi, iar barbatii doua (nu mai mult).

9. Spanac

Fiind bogat in luteina, substanta despre care s-a aratat ca are proprietati anti-imbatranire, spanacul este ideal pentru a fi inclus mai des in alimentatie (si poti face asta sub diferite forme - il poti adauga la oua jumari, la paste, salate etc.).

10. Porumb

Concluziile unui studiu recent releva ca un component din porumb - IP6 - poate impiedica divizarea celulelor canceroase.

11. Cereale integrale

Acestea au fost asociate in mai multe studii cu prevenirea acumularii de colesterol in artere. Cerealele integrale trebuie insa consumate cu moderatie.

12. Scortisoara

Cercetarile releva ca scortisoara poate reduce cresterea nivelului de insulina care are loc dupa masa. Si, cu cat aceasta crestere e mai sub control, cu atat e mai mic riscul ca organismul sa stocheze grasime. Presara un sfert de lingurita cu scortisoara peste diverse alimente al caror gust il vrei imbunatatit. Scortisoara contine si un puternic antioxidant.

13. Ciocolata neagra

Proprietatile pozitive ale acestui preparat sunt destul de cunoscute, cu conditia ca ciocolata respectiva sa aiba cel putin 70% cacao. Conform unui studiu, consumarea a circa 25 de grame de ciocolata neagra pe zi a fost asociata cu un colesterol "rau" (LDL) redus si cu unul "bun" (HDL) crescut.

14. Cartofi dulci

Acestia contin licopen, care iti protejeaza pielea de razele solare, si, in plus, contin si vitamina C, care ajuta la producerea de colagen - pentru o piele mai sanatoasa, mai tanara. De asemenea, si rosiile sunt bogate in licopen.

15. Ceai verde

Indiferent daca il bei rece sau fierbinte, ceaiul verde s-ar putea sa te ajute sa arati mai tanar. Un studiu realizat de cercetatori chinezi a aratat ca persoanele care au consumat 3 cesti de ceai verde pe zi si-au incetinit procesul de imbatranire (mai exact, acesta incetineste scurtarea telomerilor, fenomen care apare pe parcursul imbatranirii).

16. Pepene

Acest fruct este bogat si in licopen si in betacaroten, vitamine care iti portejeaza pielea si repara celulele care sunt deteriorate de razele solare. De asemenea, si morcovii au un continut ridicat de betacaroten.

17. Pastravul

Ca si somonul, acesta contine grasimi sanatoase, care protejeaza celulele. In plus, pastravul are un continut foarte ridicat de EPA - un acid gras care lupta cu cortizolul (hormonul stresului). Gateste pastravul intr-o tigaie, cu doua linguri de ulei de masline (cate cinci minute pe fiecare parte este suficient).

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 8430 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Excelent !

Desi contine informatii cunoscute prezentarea lor asa, intr-o forma reunit este excelenta!
Felicitari,Roxana Nitescu !

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor