Cel mai sanatos mic dejun din lume?

Oamenii de stiinta au testat mai multe tipuri de mic dejun, incercand sa-l gaseasca pe cel mai sanatos din cate exista. A reiesit ca de departe ouale, sub orice forma, ofera cei mai multi nutrienti, minerale si antioxidanti, ele asigurand si o senzatie de satietate de durata.

Specialistii de la Universitatea Alberta au concluzionat ca ouale contin doua tipuri de amino-acizi, printre care si triptofan, cu puternice proprietati antioxidante, conform Men's Health.

Tot ouale contin nutrenti si minerale dintre cele mai sanatoase, inclusiv Vitamina D, colina si carotenoide (care sunt tot antioxidanti). Abunda in proteine care asigura o stare de satietate de durata (6 grame la un ou mare), acesta fiind de altfel motivul pentru care ouale sunt de preferat oricaror alimente la prima ora, cand organismul este vlaguit.

Deloc de neglijat este si faptul ca doua galbenusuri au de doua ori mai multi antioxidanti decat un mar.