Ce trebuie sa consumi ca sa traiesti mult si bine

Unul dintre secretele longevitatii il constituie alimentatia. Diferitele popoare cu o speranta mare de viata, chiar din zone georgrafice diferite, stiu asta si nu intamplator au cateva puncte comune in alimentatie.

Printre alimentele care ajuta la realizarea acestui tel, o viata lunga si sanatoasa, se afla si caisele, merele sau ciupercile, conform L'Internaute..

Caise

Originare din China, caisele sunt bogate in antioxidanti si vitaminele C si A. Se pot consuma proaspete sau uscate. Sunt bogate in potasiu, foarte utile pentru evitarea crampelor, in special la sportivi. Contin multe fibre alimentare, care ajuta impotriva constipatiei.

"Caisele este de preferat sa fie pastrate in frigider, deoarece sunt foarte fragile. Pentru a le consuma, caisele scoase de la rece trebuie lasate la temperatura camerei, inainte de a le manca", explica endocrinologul si nutritionistul, Laurence Levy-Dutel, doctor la spitalul Pompidou, din Paris.

Coacaze

Coacazele sunt fructe foarte fragile si trebuie consumate sau preparate rapid. Au continut scazut in calorii, putin zahar si sunt bogate in vitamina C. Acestea isi pastreaza toate proprietatile atat proapete, cat si congelate sau transformate in gem.

"Coacazele nu sunt consumate prea des, din cauza gustului lor acrisor. Dar amestecate intr-o salata de fructe sau in compot, ele aduc multa vitamina C si au putine calorii", sustine medicul.

Mure

A nu se confunda murele salbatice cu murele de cultura. Sunt doua soiuri diferite. Murele contin mult fier si calciu. Sunt utile pentru tulburarile digestive, accelerand tranzitul intestinal.

"Trebuie sa fim prudenti cand vrem sa mancam fructe de padure (mure printre altele). Ele pot provoca paraziti. Solutia: pentru evitarea oricarui risc, murele se spala foarte bine cu apa. Ele sunt delicioase, in compozitia unor prajituri, gemuri sau compoturi", declara dr. Laurence Levy-Dutel.

Mere

Marul face parte dintre fructele cele mai sanatoase. Cu putine calorii, mai mult sau mai putin dulce, in functie de soiul ales, marul are o mare putere de satietate. Unele studii arata ca marul este benefic si in cazul colesterolului ridicat.

"Nu exista diferente nutritive intre diferitele soiuri. Un detaliu important: marul trebuie mancat dupa ce a fost spalat. El contine multe vitamine si minerale", explica specialistul.

Ciuperci

Ciupercile contin putine calorii si sunt recomandate tuturor. Sunt foarte bogate in vitamina B si in minerale. In plus, ciupercile pot fi consummate crude sau fierte.

"Ciupercile sunt foarte hranitoare, contin minerale (cupru, seleniu) si vitaminele B si D. Ele au multe ingrediente active, benefice pentru sanatatea intestinala", mai declara expertul.

Respect, d-le Cîrstoiu: "un medic nu abandonează niciodată"! Câți antreprenori gândesc la fel?

Nu l-am cunoscut niciodata pe medicul Cirstoiu, nu am avut nicio legatura ce el. In schimb, ca si voi, am avut ocazia sa-l vad la lucru pe scena politica damboviteana. Dupa parerea mea, responsabil...

Fenomene fără precedent în istoria alegerilor. Politolog: „Vom vedea niște scoruri foarte interesante"

Se anunță o prezență-record la alegerile europarlamentare, programate pentru 9 iunie 2024. Fenomenul a fost explicat de către politologul Andrei Țăranu, într-un interviu pentru Ziare.com....