De ce e sanatos sa mananci seminte?

Miercuri, 12 Ianuarie 2011, ora 16:55
13099 citiri
De ce e sanatos sa mananci seminte?

Si nu e vorba doar despre cele de floarea-soarelui sau dovleac, ci si de cele de susan sau de in. Toate abunda in vitamine esentiale, minerale si grasimi sanatoase in stare sa previna o sumedenie de boli.

Semintele sunt bogate in Vitamina E si grasimi sanatoase (mononesaturate si polinesaturate), continand insa si potasiu, seleniu, magneziu, calciu, fier, zinc, acizi grasi omega 3 si proteine.

Cat despre fibrele continute, acestea ajuta sistemul digestiv, prevenind constipatia. Tot despre fibre s-a aratat ca scad nivelul colesterolului si tin sub control nivelul zaharului din sange, jucand un rol important si in mentinerea greutatii.

Daca nu consumi peste indeajuns de des, e de dorit sa plusezi cu seminte, din moment ce acestea reprezinta o sursa excelenta de acizi grasi omega 3 - cele de in fiind chiar cea mai buna sursa vegetala de omega 3, conform Suite101.com.

Acizii grasi omega 3 sunt cei care tin inima sanatoasa si ajuta la functionarea optima a creierului. In plus, scad presiunea sangelui si amelioreaza durerile de articulatii, ajutand si sistemul imunitar.

Vitamina E, care se gaseste de asemenea in seminte, este un antioxidant puternic ce lupta cu efectele nocive ale radicalilor liberi. Previne bolile cardiovasculare si actioneaza ca un antiinflamator, reducand totodata simptomele artritei.

Grasimi sanatoase, care nu ingrasa

Semintele ar trebui sa fie parte importanta din dieta, pentru ca ofera o combinatie echilibrata si sanatoasa de carbohidrati, proteine si grasimi, in stare sa dea senzatia de satietate si sa tina zaharul din sange la un nivel constant, ambele aspecte extrem de importante daca incerci sa slabesti.

Mineralele care se gasesc in seminte, cum ar fi seleniul si zincul, sunt importante pentru sistemul imunitar.

In ceea ce priveste grasimile continute, acesta este principalul motiv pentru care semintele sunt evitate. Putini stiu ca, in realitate, tipul de grasimi continute este cel benefic, mai ales cand se consuma cu moderatie. Grasimile mononesaturate si cele polinesaturate ajuta la scaderea colesterolului, scazand riscul bolilor de inima, cele dintai prevenind si atacul cerebral.

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

Ciolacu laudă candidatura lui Firea la primărie: "Este cea mai bună alegere pentru bucureștenii care își doresc mai puțin spectacol"
Ciolacu laudă candidatura lui Firea la primărie: "Este cea mai bună alegere pentru bucureștenii care își doresc mai puțin spectacol"
După decizia luată în coaliția PSD-PNL de a retrage sprijinul pentru candidatura lui Cătălin Cîrstoiu la primăria Capitalei, Marcel Ciolacu o prezintă pe Gabriela Firea ca cea mai bună...
Iohannis, întrebat de ce a mers în Coreea de Sud cu un avion de lux: „Am venit cu o aeronavă mică. Nu ştiu cum definiţi un avion de lux”
Iohannis, întrebat de ce a mers în Coreea de Sud cu un avion de lux: „Am venit cu o aeronavă mică. Nu ştiu cum definiţi un avion de lux”
Klaus Iohannis a răspuns marţi, 23 aprilie, de ce s-a deplasat în Coreea de Sud cu un avion de lux în timp ce miniştrii au mers cu un avion de linie, precizând că a venit într-o deplasare...
#seminte sanatate, #seminte floarea soarelui, #seminte dovleac, #seminte in , #alimente