Uleiul de rapita - de ce si cand sa-l folosesti?

Chiar daca uleiul de masline este alimentul minune pentru colesterol, nu trebuie sa-l folosesti exclusiv. De altfel, exista situatii cand acesta pur si simplu nu ar trebui utilizat, ca de pilda atunci cand trebuie sa calesti ceva.

In acest caz, cea mai buna alegere este uleiul de rapita, relateaza Reader's Digest. Desi sarac in grasimi saturate, bogat in acizi grasi omega 3 si omega 6, si la fel de bun pentru colesterol ca si cel de masline, acesta nu prea are parte de publicitate.

Studiile au aratat nenumaratele sale beneficii pentru inima. La o intrunire din 2000 a American Heart Association, omul de stiinta Lawrence L. Rudel a prezentat indeajuns de multe dovezi ca uleiul de rapita reduce riscul de ateroscleroza, fiind si o sursa excelenta de Vitamina E, un antioxidant care te fereste de bolile de inima (coronariene).

In plus, uleiul de rapita nu are aroma, ceea ce-l face extrem de versatil. Foloseste-l ori de cate ori ai nevoie de ulei vegetal, in care sa poti si praji.

AUR se plânge că George Simion nu are acces la comisia de control a SRI. "PNL-PSD continuă acapararea statului român"

Deputata AUR Gianina Şerban acuză că, de patru luni, Birourile permanente reunite al Camerei şi Senatului refuză, fără nicio justificare, să numească un membru al partidului în comisia...

Florin Cîțu iese la atac după tensiunile din coaliție privind candidatura lui Cătălin Cîrstoiu la Capitală. Variantele propuse de fostul premier

Florin Cîţu, fost premier și fost lider PNL, a anunțat că sunt probleme privind „candidatura coaliţiei toxice” în persoana medicului Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei. El a...