De ce sa consumi mai des sardine, chiar si la conserva

Vineri, 09 Septembrie 2011, ora 18:53
42381 citiri
De ce sa consumi mai des sardine, chiar si la conserva

Desi au capatat un renume nu tocmai bun, cel mai des fiind gasite sub forma de conserve, sardinele reprezinta o excelenta sursa de nutrienti si antioxidanti, extrem de densa din aceste punct de vedere, avand avantajul de a nu avea si multe calorii.

Sardinele reprezinta o sursa excelenta de grasimi sanatoase, de care organismul are nevoie, cele mononesaturate si cele polinesaturate, conform symptomfind.com.

Acizii grasi omega 3 au proprietatea de a preveni cancerul, dupa cum au demonstrat-o mai multe studii, incetinind cresterea tumorilor, de a intari sistemul cardiovascular, coborand nivelul colesterolului, de a preveni atacurile cardiace, pe cele cerebrale si hipertensiunea. In plus, ei protejeaza si creierul si sistemul nervos, micsorand si riscul de depresie si incetinind evolutia schizofreniei, in cazul copiilor.

Sardinele sunt benefice si oaselor, avand un continut mare de calciu si de Vitamina D, care ajuta la absorbtia calciului. De fapt, o conserva de sardine contine calciu cat doua pahare de lapte. Fosforul, un alt mineral prezent in sardine, este si el folositor oaselor, intarindu-le, mai ales in prezenta Vitaminei B12.

Tot sardinele reprezinta o excelenta sursa de proteine, mai ales pentru cei care se feresc de carne rosie. Proteinele sunt importante pentru ca furnizeaza organismului aminoacizi esentiali, pe care organismul nu ii poate crea, dar de care are nevoie zilnic.

In ceea ce priveste mineralele si vitaminele, sardinele contin Vitamina B12, esentiala pentru functionarea optima a creierului, pentru sistemul nervos si formarea sangelui. Joaca un rol important si in metabolism. Este prezent si seleniul, un antioxidant eficient, care ajuta la prevenirea cancerului si la o buna functionare a tiroidei si a sistemului imunitar.

Sardinele contin si Vitamina B3, cunoscuta si sub numele de niacina, care este vitala pentru piele, sistemul digestiv si cel nervos. Cercetarile au aratat ca previne si Alzheimerul. Cat despre Vitamina B2, prezenta si ea, acaesta ajuta la metabolizarea grasimilor, a carbohidratilor si proteinelor, fiind cruciala si pentru energie.

Aminoacizii sunt importanti si pentru cartilaje, ajuta la crearea colagenului, regleaza nivelul de insulina si sunt de folos tractului digestiv.

Cu cine s-a înhăitat Diana Șoșoacă în Parlamentul European. Noul grup al „Suveraniștilor”, un amestec de rusofilie, euroscepticism și neo-nazism
Cu cine s-a înhăitat Diana Șoșoacă în Parlamentul European. Noul grup al „Suveraniștilor”, un amestec de rusofilie, euroscepticism și neo-nazism
După alegerile europarlamentare de pe 9 iunie, în Parlamentul European se anunță un nou grup parlamentar, „Suveraniști”, iar partidul Dianei Șoșoacă, SOS România, a anunțat că a...
Opinie: Vulgarizarea patriotismului, rețeta Simion-Șoșoacă
Opinie: Vulgarizarea patriotismului, rețeta Simion-Șoșoacă
Prima și cea mai importantă lecție a alegerilor locale și europarlamentare este confiscarea patriotismului de către partidele extremiste AUR și SOS. În condițiile în care Alianța...
#sardine sanatate, #peste sanatate, #sardine vitamine minerale, #peste fosfor , #alimente
  1. Boala gravă la care se expun cei care beau din sticle de plastic
  2. Care este temperatura maximă pe care o poate suporta corpul uman? Când poate provoca canicula decesul
  3. STUDIU! Femeile, mai vulnerabile decât bărbații la caniculă
  4. Ce pariuri vei putea plasa peste 30 de ani?
  5. Totul despre baloane și cum să le umflați corect
  6. Ce poți face vara aceasta cu o pergolă retractabilă
  7. Cel mai mare vultur din lume se întoarce în Europa, după 50 de ani de la dispariția sa aproape completă
  8. Cum să te răcorești pe caniculă, în timpul sarcinii
  9. Cel mai înalt câine din lume a murit la scurt timp după ce și-a primit titlul. „A fost cel mai bun uriaș” FOTO
  10. Probleme la intrarea în Turcia pentru românii care folosesc buletinul. De ce a fost întors din drum un turist