Iti place pestele prajit? Pazeste-te de atacul cerebral!

Pestele se afla in topul listei alimentelor sanatoase, gratie acizilor grasi continuti. Insa beneficiile oferite de acestia dispar imediat daca pestele este prajit, asa cum multi dintre noi il consumam.

Mai mult, dupa cum au aratat cercetatorii de la Universitatea Emory, incidenta atacurilor cerebrale este mai mare, deloc intamplator, in statele in care se consuma, in mod traditional, mai mult peste prajit, in detrimentul celui altfel gatit, relateaza EmaxHealth.

Astfel, dupa cum au aratat statisticile adunate de acestia, persoanele care locuiau in statele cu cele mai multe atacuri cerebrale - Alabama, Arkansas, Georgia, Louisiana, Mississippi, Carolina de Nord, Carolina de Sud si Tennessee - consumau si de doua sau mai multe ori pe saptamana peste prajit, in detrimentul celui altfel gatit.

Desi interviul a fost telefonic, voluntarii au fost apoi examinati de personal medical, pentru a se determina si riscul lor de atac cerebral.

Deloc intamplator, cel mai mare risc de atac cerebral il are populatia afro-americana din aceste state, cea care consuma cel mai mult peste prajit, si nu copt, fiert sau gatit in alte feluri.

Cercetarile de pana acum au aratat ca, prin prajire, acizii grasi omega 3 se pierd, acestia fiind esentiali creierului, in primele ore de la atacul cerebral.

CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”

Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, medicul Cătălin Cîrstoiu a susținut vineri, 19 aprilie, o conferinţă de presă pentru a răspunde acuzaţiilor de incompatibilitate în condiţiile...

De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”

În contextul unei crize generate în alianța PSD-PNL, generată de zvonurile legate de o eventuală retragere a medicului Cătălin Cîrstoiu, primarul de la Sectorul 3, Robert Negoiță, s-a...