Somonul norvegian, periculos pentru sanatate

Vineri, 21 Iunie 2013, ora 17:29
16783 citiri
Somonul norvegian, periculos pentru sanatate
Foto: Maxi Sciences

Guvernul norvegian a recunoscut recent ca somonul de crescatorie din aceasta tara ar putea fi periculos in special pentru copii, adolescenti si pentru femeile insarcinate.

Dupa mai multi ani de polemici si dupa o alerta a publicatiei norvegiene "VG", autoritatile sanitare norvegiene au fost nevoite sa admita ca somonul de crescatorie din aceasta tara este periculos pentru sanatate, anunta Maxi Sciences.

Mai ales persoanele sensibile au fost sfatuite sa reduca sau chiar sa inceteze sa consume somon norvegian.

In ciuda faptului ca normele de crescatorie sunt stricte in Norvegia, somonul vine in contact cu produse chimice riscante pentru sanatate.

"Poluantii gasiti in somonul de crescatorie afecteaza negativ dezvoltarea cerebrala, fiind asociati cu autismul, cu hiperactivitatea si cu un coeficient de inteligenta scazut", afirma Anne-Lise Bjorke Monsen, specialist la laboratorul de biochimie clinica din Bergen.

Insecticidul incriminat in cazul somonului norvegian este diflubenzuronul, acesta fiind catalogat de Autoritatea Europeana de Siguranta Alimentara ca avand "toxicitate marita pentru organismele acvatice".

Astfel de poluanti, care pot fi transmisi inclusiv prin laptele matern, pot avea un efect negativ asupra imunitatii, hormonilor si metabolismului.

Persoanele aflate la risc in cazul consumului de peste contaminat cu poluanti sunt copiii, adolescentii si gravidele.

60% din productia mondiala

Somonul este o sursa importanta de acizi grasi Omega-3, insa acest tip de peste poate fi inlocuit cu macrou sau cu hering, care contin aceiasi nutrienti.

Autoritatilor norvegiene le-au luat mai multi ani sa recunoasca riscurile consumului de somon din aceasta tara.

In anul 2012, Norvegia a furnizat 60% din productia mondiala de somon. Din 2006, Rusia a incetat sa mai importe somon norvegian, ca masura de precautie.

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

PNL ar putea avea propriul candidat în cursa pentru Primăria Capitalei. Cum s-a ajuns la această concluzie
PNL ar putea avea propriul candidat în cursa pentru Primăria Capitalei. Cum s-a ajuns la această concluzie
Eventualitatea retragerii lui Cătălin Cîrstoiu din cursa pentru Primăria Bucureşti ar complica lucrurile pentru cei din Alianța PSD-PNL. Nicolae Ciucă, preşedintele PNL, a afirmat, joi...
Primar bătăuș, susținut în continuare de PNL după ce a fost filmat cum agresa un cetățean. ”A fost sub imperiul unei mari emoții” VIDEO
Primar bătăuș, susținut în continuare de PNL după ce a fost filmat cum agresa un cetățean. ”A fost sub imperiul unei mari emoții” VIDEO
Cazul primarului din comuna Spermezeu, cercetat penal după ce a agresat fizic un cetăţean, în luna februarie, va fi discutat în forurile de conducere ale PNL Bistriţa-Năsăud, a declarat...
#somon toxic Norvegia, #somon Norvegia poluat, #somon contaminat insecticid, #riscuri consum somon , #alimente