Cei care sunt ingrijorati ca mancarea in exces le poate aduce kilograme nedorite au si posibilitatea de a consuma unele alimente care reduc simtitor pofta de mancare.
Anumite substante gasite in cloroplaste si plante verzi au capacitatea de a ne ajuta sa trecem peste momentele in care avem pofta de mancare prea mare, scrie Fox News.
Conform unui studiu facut la universitatea suedeza Lund, femeile care au baut in fiecare dimineata cinci grame de extract din spanac, timp de 12 saptamani, au pierdut in medie 4 kilograme.
Ele au spus ca nu au mai simtit nevoia sa manance dulciuri si alimente grase, fiindu-le mai usor sa se limiteze doar la trei mese pe zi. Efectele s-au facut simtite imediat, la doar o zi dupa ce femeile respective au consumat bautura obtinuta din spanac.
Problema alimentelor procesate
Autoarea cercetarii, Charlotte Erlanson-Albertsson, spune ca alimentele procesate din dieta noastra sunt descompuse prea repede in stomac. Din aceasta cauza, hormonii intestinali nu mai transmit eficient catre creier senzatia de satietate.
Cele mai indicate alimente care ajuta in asemenea situatii sunt varza creata (denumita si varza kale), spanacul, broccoli, frunzele de papadie, cele de mustar si algele.
Varza creata trebuie sa fie proaspata, iar frunzele ei sa fie moi. Nu se recomanda ca aceasta sa fie pastrata mult timp nepreparata, deoarece isi pierde din calitati. Spanacul e bun atat crud, cat si gatit. El e potrivit inclusiv in supa sau salata.
Broccoli poate fi pregatit in numeroase feluri, avand mai multe fibre decat spanacul si varza kale. Despre alge e bine de stiut ca se prepara si cu sushi.