Ziare.com

Uleiul de nuci - bun pentru inima, piele si hormoni

de Anca Serghescu
Marti, 22 Ianuarie 2013, ora 18:47

   

Uleiul de nuci - bun pentru inima, piele si hormoni
Nu foarte popular la noi, pe nedrept, uleiul de nuci, consumat regulat, ne-ar putea ajuta sanatatea din multe puncte de vedere. Numeroase studii au scos in evidenta beneficiile sale in ceea ce priveste sanatatea inimii, a pielii si chiar efectul sau asupra hormonilor. In plus, poate intarzia si imbatranirea.

Uleiul de nuci nerafinat este obtinut din nuci uscate si presate la rece. Un sortiment de buna calitate va avea culoarea topazului si un gust bogat, relateaza Medical Daily.

Din pacate, nu are o viata prea lunga, putand fi folosit doar 6 - 12 luni. In plus, odata deschisa sticla, nu poate fi tinuta decat la racoare si intuneric, pentru ca uleiul sa nu devina ranced. Despre antioxidantii continuti s-a demonstrat ca au capacitatea de a preveni mai multe tipuri de cancer.

Uleiul de nuci este bogat in mangan si cupru, dar si melatonina. Iata de ce ar trebui sa-l consumi mai des:

Imbunatateste circulatia sangelui: Gratie nivelului mare de grasimi mononesaturate continute, cum ar fi omega 9, arterele raman suple. Ajuta la prevenirea hipertensiunii si a bolilor de inima.

Scade riscul de boli de inima: Acest tip de ulei are o concentratie mare de acid alfa-linoleic, care este benefic sanatatii vaselor de sange si inimii, dupa cum au descoperit cercetatorii de la Yale.

Mai putine inflamatii in organism Acelasi tip de ulei are si un nivel mare de grasimi polinesaturate, cum ar fi acizii grasi omega 3 si 6, ajutand astfel la reducerea inflamatiilor si prevenind boli precum artrita.

Mentine echilibrul hormonal: Nucile sunt bogate in fitonutrienti, fiind surse excelente de seleniu, fosfor, magneziu, zinc, fier si calciu, toate aceste elemente pastrand echilibrul hormonal.

Catifeleaza pielea: Atat nucile, cat si uleiul obtinut din acestea sunt bogate in Vitaminele B1, B2, B3, E si niacina, toate constribuind la un aspect sanatos al pielii.

Previne eczemele Cateva lingurite de ulei de nuca pe zi sunt indicate persoanelor predispuse la eczeme sau care se confrunta cu asa ceva.

Efect anti-imbatranireDin nou, atat nucile, cat si uleiul rezultat din presarea lor la rece sunt bogate in antioxidanti ce anuleaza efectul radicalilor liberi, vinovati de distrugerea celulelor si fenomenul de imbatranire.
Sursa: Ziare.com

Articol citit de 23476 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
5 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Mi-a fost frica ca scrieti "ulei de ***"! Este atit de stiintific

articolul, incit nu voi mai minca nucile. Le voi depune la banca!

 

@mac...

"incit", corect/stiintific- incat, "minca",corect/stiintific- manca, cu depuneri la Dictionarul explicativ al limbii...romane, pentru bancomatul, "nu rade harb de oala sparta!

 

Versificatorule, multumesc pentru corectare. Sper sa tin minte

Pe vremea mea nu exista i din a... ira de vreo trei-patru decenii vorbesc o alta limba. Prin comentariile acestea, incerc sa imi aduc aminte limba materna si sa mai pastrez ce a mai ramas din ea. O fac ca un exercitiu literar dar si ca un act civic. Chestiune de cultura si educatie. Imi permit un ton cel putin dezinvolt, dar nu pot sa ma abtin cind jocul de cuvinte devine o evidenta. Imi trimiti un Dictionar recent? Contra ciocolata? :-)

Ah, am uitat ! Macar eu nu utilizez barbarismele engleze oribile pe

care le folosesc unii jurnalisti actuali in articolele scrise, sau in expresia orala de la televiziune... Poate ca sint prea blonda ca sa inteleg aceste derapaje verbale necontrolate. Poate ca au avut o alta educatie, mai buna decit a mea! :-) Fara ofensa!

 

asa e

e foarte important sa prevenim sau macar sa tinem sub control afectiunile cardiovasculare. eu am suferit un infarct miocardic anul trecut. norocul meu a fost ca sunt din brasov si am ajuns in urgenta la unul dintre cele mai bune spitale specializate pe afectiuni ale inimii, la clinicco, daca ati auzit. daca nu ati auzit, trebuie sa stiti ca exista, cine stie. multumesc in fiecare zi lui dumnezeu ca s-a nimerit sa fie la brasov.

 


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor