Ultima tendinta in materie de hrana sanatoasa: semintele de chia

Vineri, 20 Iulie 2012, ora 20:13
5384 citiri
Ultima tendinta in materie de hrana sanatoasa: semintele de chia

Semintele de chia au devenit niste "vedete" ale nutritiei datorita continutului lor ridicat de acizi grasi omega 3 si fibre. Au un gust neutru si pot fi consumate in nenumarate feluri, acum intrand chiar in compozitia unor produse procesate, precum chips-urile.

Ele erau consumate din belsug in trecut de mayasi si de azteci, avand o putere nutritiva imensa, conform Los Angeles Times.

Acestea ajuta la scaderea in greutate, facand ca elemente din unele alimente consumate sa nu fie absorbite de catre organism. Se blocheaza absorbtia caloriilor si, astfel, poti slabi eficient. Ajuta si la mentinerea starii de satietate, caci absorb lichide cat de 10 ori greutatea lor.

Reduc presiunea sanguina, iar acizii grasi omega 3 ajuta la mentinerea sanatatii cardiovascuare si la scaderea inflamatiilor din organism. Aceste seminte contin chiar mai multi acizi grasi sanatosi decat somonul.

In plus, sunt mai usor de digerat decat semintele de in si nici nu trebuie macinate.

O lingura de astfel de seminte are 60 de calorii, 5 grame de fibre, 3 grame de proteine si alte 3 de grasimi.

Citeste si:
Marcel Ciolacu, despre modificarea Constituției pentru ca Iohannis să mai poată avea un mandat: „Mergem pe urmele lui Putin?”
Marcel Ciolacu, despre modificarea Constituției pentru ca Iohannis să mai poată avea un mandat: „Mergem pe urmele lui Putin?”
Preşedintele PSD, Marcel Ciolacu, a declarat duminică, 29 mai, că foşti miniştri de justiţie ai PSD au discutat „în mod discret” cu profesionişti din domeniu pe tema unei eventuale...
„Nu există partener mai puternic pentru SUA decât România” susține senatorul american Robert Portman
„Nu există partener mai puternic pentru SUA decât România” susține senatorul american Robert Portman
Senatorul american Robert Portman, care efectuează sâmbătă, 28 mai, o vizită în România, a declarat că nu există pentru Statele Unite prieten mai puternic decât ţara noastră....