Ce alimente sa ocolesti daca te temi de cancerul la san

Joi, 28 Octombrie 2010, ora 19:27
7149 citiri
Ce alimente sa ocolesti daca te temi de cancerul la san

Porobabil ai aflat ca legumele, mai ales cele din familia cruciferelor, micsoreaza riscul de cancer la san. Insa la feld e important este sa stii ce trebuie sa eviti, mai ales daca stii ca in familia ta exista cazuri de cancer mamar.

Carnea rosie Gatirea la temperaturi inalte (cum ar fi gratarul) a carnii rosii duce la formarea unor agenti cancerigeni. In plus, carnea rosie contine amino acizi care stimuleaza productia de insulina si incurajeaza procesul de oxidare din organism, ambele marind riscul de cancer mamar, conform MSN.

Un studiu a aratat ca femeile care consumau carne rosie "bine facuta" de trei ori pe saptamana si-au marit riscul de a fi diagnosticate cu acest tip de cancer cu 400%.

Nu trebuie sa te transformi in vegetariana, insa ar trebui sa-ti limitezi consumul de carne rosie, avand grija sa nu depasesti 170 de grame pe luna.

Grepfrut

Acest fruct ridica nivelul de estrogen, asociat cu un risc crescut de cancer la san. Un studiu publicat in British Juournal of cancer a aratat ca femeile care consumau un sfert de grepfrut pe zi avea un risc cu 30% mai mare de a face cancer mamar.

Daca esti o mare iubitoare de citrice, dar stii ca riscul tau de cancer mamar e mai mare decat a altora, evita acest fruct pana cand vor fi finalizate si alte studii.

Uleiuri vegetale

Uleiul de soia, de foarea-soarelui si porumb este bogat in grasimi polinesaturate, care favorizeaza acest tip de cancer. Poti inlocui aceste tipuri de ulei cu cel de masline sau de rapita.

Din pacate, va trebui sa elimini si maioneza din comert, mai ales daca nu stii cu ce ulei este facuta, margarina si alimentele ce contin grasimi partial hidrogenate (cum e cazul untului de arahide, prajiturelelor si brioselor). Din fericire pentru tine, ai unda verde la unt.

Dulciuri

Femeile care consuma cele mai multe dulciuri sau bauturi indulcite prezinta un risc de cancer mamar cu 27% mai mare decat cele aflate la polul opus, dupa cum se mentioneaza in jurnalul Cancer Causes and Control.

O dieta bogata in carbohidrati rafinati, cum sunt cei care se gasesc in prajituri, este asociata cu un nivel mare de glucoza in sange, ceea ce obliga organismul sa secrete insulina. Aceasta incurajeaza celulele canceroase sa se dezvolte si poate duce si la cresterea nivelului de estrogen, din nou factor de risc in cancerul la san.

Trebuie sa privesti prajiturile ca pe o tratatie ocazionala, in niciun caz ca pe un rasfat zilnic.

Carne procesata

Cercetatorii suspecteaza ca anumiti compusi folositi pentru a conserva carnea se transforma in compusi cancerigeni odata ajunsi in organism. Scoate carnea procesata complet din dieta, daca poti, daca nu limiteaz-o cat de mult posibil.

Citeste si:
Disputa politică s-a mutat la Vama Veche. Cum s-au ironizat de pe plajă liderii PSD, AUR și PNL
Disputa politică s-a mutat la Vama Veche. Cum s-au ironizat de pe plajă liderii PSD, AUR și PNL
Principalii lideri ai partidelor politice din România au mutat disputele de pe Facebook pe plaja din Vama Veche, asociată în trecut cu tinerii rebeli și nonconformiști, acolo unde liderul AUR...
Guvernul Cîțu nu va cădea
Guvernul Cîțu nu va cădea
Oricât ar părea de ciudat, faptul că guvernul, prin demisia miniștrilor pluseriști și numirea unor miniștri interimari, și-a modificat coloratura politică nu înseamnă că el va cădea...
Sursa: Ziare.com