Morcovii protejeaza organismul de cancer

Se stie ca morcovii ajuta la imbunatatirea vederii. Recent, medicii au descoperit ca aceste legume reduc si riscurile aparitiei bolilor de inima si protejeaza organismul de cancer.

Cartofii dulci, dovlecii, dar si morcovii contin carotenoide care, sustin oamenii de stiinta, lupta cu mai multe boli. Alaturi de acestea, antioxidantii continuti de legumele de culoare verde (broccoli, fasole verde, mazare) ajuta la combaterea cancerului pulmonar.

Legumele de acest gen contin alfa-caroten, iar nivelurile crescute de antioxidanti amana cu pana la 14 ani riscul unui deces cauzat de boli cardiovasculare sau cancer.

Afectiunile cronice, cum ar fi bolile de inima si cancerul, sunt declansate de leziuni ale ADN-ului, proteinelor si grasimilor, ca urmare a lipsei de oxigen. Cercetatorii au descoperit ca morcovul produce o serie de carotenoide, inclusiv beta-caroten, alfa-caroten, licopen si microrganisme, care actioneaza ca antioxidanti si contracareaza acest inconvenient, informeaza Daily Telegraph.

In urma studiilor s-a demonstrat ca legumele care contin carotenoide pot contribui la reducerea riscurilor de imbolnavire de boli cronice, morcovul numarandu-se printre acestea.

Adina Ciotinga

Prima ședință de Guvern care se desfășoară la Timișoara. Ce proiecte vor fi discutate în întâlnirea de astăzi

Guvernul se reuneşte joi, la Timişoara, într-o şedinţă specială, în cadrul căreia urmează să fie aprobate o serie de proiecte de infrastructură cu impact regional, precum şi plata în...

Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”

Indiferent dacă Cristian Popescu Piedone se va retrage sau nu din cursa electorală, Gabriela Firea va fi noul primar al Capitalei, este convins Marcel Ciolacu. Premierul a precizat miercuri,...