Organizatia Mondiala a Sanatatii confirma: Carnatii, sunca si baconul sunt cancerigene. La fel de periculoase ca plutoniul

Luni, 26 Octombrie 2015, ora 13:45
37316 citiri
Organizatia Mondiala a Sanatatii confirma: Carnatii, sunca si baconul sunt cancerigene. La fel de periculoase ca plutoniul
Foto: Arhiva Ziare.com

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a clasificat, luni, in premiera, carnea procesata ca fiind cancerigena.

Anuntul OMS era asteptat inca de la sfarsitul saptamanii trecute.

Lovitura fara precedent pentru cei din industria carnii - Anuntul Organizatiei Mondiale a Sanatatii

In categoria carnurilor procesate intra baconul, carnatii, mezelurile, sunca, acestea fiind cauzatoare de cancer, potrivit OMS. Produsele procesate sunt cele rezultate in urma afumarii carnii, adaugarii sarii si conservantilor.

Organizatia avertizeaza ca 50 de grame de carne procesata pe zi - mai putin de doua felii de bacon - maresc riscul de cancer colorectal cu 18%, informeaza BBC.

Cum e cu lactatele light? Sa cumparam cartofi gata feliati? Exista mezeluri sanatoase? Interviu cu un nutritionist

Despre carnea rosie macra, OMS sustine ca este "probabil cancerigena", insa dovezile in acest sens sunt pentru moment limitate.

Aceeasi organizatie sustine ca nu ar trebui, insa, sa eliminam complet carnea rosie din alimentatie, pentru ca aceasta are efecte benefice pentru sanatate.

Conform anuntului facut luni, carnea procesata a fost inclusa in aceeasi categorie cu plutoniul si alcoolul. Totusi, organizatia transmite ca nu e totuna sa mancam un sandvis cu bacon sau sa fumam. Riscul de cancer colorectal creste proportional cu cantitatea de carne procesata consumata.

Anuntul organizatiei a fost facut dupa ce International Agency for Research on Cancer (IARC) a revazut 800 de studii ce au analizat legatura dintre carne si cancer.

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

Scandal electoral la Sibiu. Unul dintre candidații la locale, bătut cu biciul de fratele primarului VIDEO
Scandal electoral la Sibiu. Unul dintre candidații la locale, bătut cu biciul de fratele primarului VIDEO
Scandalul a avut loc în localitatea sibiană Brădeni. Candidatul PSD la primărie, Dan Braga, a filmat mai multe clipuri video în curțile familiei actualului edil, fără, însă, a primi...
Robert Negoiță, dispus să-i ia locul lui Cătălin Cîrstoiu în cursa pentru Primăria Capitalei. "Dacă partidul o cere, da"
Robert Negoiță, dispus să-i ia locul lui Cătălin Cîrstoiu în cursa pentru Primăria Capitalei. "Dacă partidul o cere, da"
Robert Negoiță, primarul Sectorului 3, a declarat, joi, 18 aprilie, la Realitatea Plus, că este dispus să candideze la Primăria Capitalei în locul lui Cătălin Cîrstoiu, dacă PSD îi cere...
#carne procesata cancer OMS, #carnati sunca cancerigene, #mezeluri cancerigene, #carne rosie cancer , #carnea