Miracolul ceaiului verde

Marti, 30 Iunie 2009, ora 07:36
10976 citiri
Miracolul ceaiului verde

"Mai bine sa ramai fara mancare trei zile decat fara ceai verde o singura zi", spune un vechi proverb chinezesc. In antichitate, ceaiul verde era considerat panaceu.

De la dureri de cap si pana la depresii, ceaiul verde este considerat si astazi un miracol al sanatatii. Folosit in China de peste 4.000 de ani si cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sanatatii, cercetatorii inca mai incearca sa demonstreze stiintific proprietatile sale curative, informeaza about.com.

Medicii recomanda in prezent ceaiul verde pentru tratarea cancerului, artritelor, colesterolului ridicat, bolilor cardiovasculare si infectiilor de orice tip.

Nutritionistii suedezi au analizat eficienta dietei cu ceai verde. Rezultatele testelor lor au aratat ca ceaiul verde este de doua ori mai eficient pentru digestie decat orice alt supliment alimentar.

In prezent, ceaiul verde este folosit si in industria cosmetica, pentru efectele sale benefice asupra pielii deteriorate si tenului cu probleme.

Secretul ceaiului verde

Contine polifenoli, care sunt antioxidanti ce previn formarea radicalilor liberi, luptand impotriva imbatranirii si degradarii celulelor.

Ceaiul verde are efectul "paradoxului francez". Desi bucataria frantuzeasca este bogata in grasimi, bolile de inima nu sunt atat de frecvente in randul populatiei precum la americani. Medicii au descoperit ca acest paradox este de fapt legat de consumul de vin rosu, o adevarata traditie la francezi. Acest vin este bogat in polifenoli, care actioneaza la nivelul celulelor deteriorate. Ceaiul verde are acelasi efect prin continutul asemanator vinului frantuzesc.

Mai mult, studiile cercetatorilor americani asupra efectelor ceaiului verde sunt verificate si de numarul scazut al chinezilor care sufera de boli de inima, chiar daca cei mai multi sunt fumatori.

Efecte adverse, mod de administrare si preparare

Singurul efect advers al ceaiului verde sunt insomniile cauzate de continutul de cofeina. Tocmai de aceea el poate inlocui cu succes cafeaua de dimineata, iar efectul pe termen lung nu este unul nociv pentru ca el contine o treime din cofeina cafelei.

Ca mod de administrare, medicii naturisti chinezi recomanda trei litri de ceai verde pe zi in cazul pacientilor care sufera de cancer. In primele stadii ale bolii, medicii recomanda patru cani zilnic de ceai verde, iar efectele sunt imediate si de lunga durata.

Studiile cercetatorilor in ceea ce priveste modul de administrare al ceaiului verde sunt diferite insa. In timp ce europenii recomanda maxim cinci cani pe zi de ceai verde, asiaticii incurajeaza consumul excesiv, pentru a avea efectele curative demonstrate.

Pentru a fi eficient, la o cana de apa se folosesc trei grame de ceai verde. In apa fiarta se lasa ceaiul timp de trei minute, acoperit. Inca alte trei minute se lasa la racit si abia dupa aceea el poate fi consumat.

Citeste si:
Pod inaugurat la capete diferite de PSD şi PNL pentru a separa "apele". Slujba religioasă a unit delegațiile la jumătate
Pod inaugurat la capete diferite de PSD şi PNL pentru a separa "apele". Slujba religioasă a unit delegațiile la jumătate
Un pod a fost inaugurat cu mare fast, la ambele capete, în județul Buzău. Este vorba despre podul care leagă orașul Buzău de localitatea Vadu Pașii. La un capăt panglica a fost tăiată...
Se conturează programul de guvernare al executivului Nicolae Ciucă. UDMR vrea încurajarea natalității
Se conturează programul de guvernare al executivului Nicolae Ciucă. UDMR vrea încurajarea natalității
Preşedintele UDMR, Kelemen Hunor, a declarat sâmbătă, 23 octombrie, după discuţiile de la Palatul Victoria, că politica formaţiunii s-a axat, în ultimele trei decenii, pe reprezentarea...
Sursa: Ziare.com