Un alt efect negativ al consumului de zahar

Marti, 02 Septembrie 2014, ora 08:47
5894 citiri
Un alt efect negativ al consumului de zahar
Foto: Le Point

O substanta din zahar distruge colesterolul "bun", crescand riscul de aparitie a bolilor de inima, se arata intr-o cercetare recenta.

Consumul de zahar este nociv pentru sanatatea inimii, prin transformarea colesterolului "bun" in colesterol "rau", informeaza Daily Mail.

Oamenii de stiinta britanici de la Universitatea din Warwick au descoperit ca metilglioxalul (MG) din zahar distruge colesterolul HDL ("bun"), care reduce excesul de colesterol LDL ("rau") din organism. Un nivel mic de colesterol HDL este asociat cu aparitia bolilor de inima.

"Actiunea metilglioxalului este o noua cauza importanta a unui colesterol HDL mic si disfunctional, ceea ce poate creste cu 10 procente riscul de aparitie a bolii cardiace", afirma dr. Naila Rabbani, coordonatoarea cercetarii.

Nu exista in prezent medicamente care sa corecteze nivelul mic al colesterolului HDL, insa modalitatea prin care metilglioxalul dauneaza acestuia ii poate ajuta pe specialisti sa descopere strategii de reducere a MG din organism. De pilda, se pot crea suplimente alimentare care scad nivelul MG prin intermediul unei proteine, care o transforma intr-o substanta inofensiva.

Metilglioxalul, care este format din glucoza din corp, este de 40.000 de ori mai reactiv decat aceasta. MG se mentine la un nivel normal in organism, insa creste usor pe masura ce imbatranim.

Intrarea în Schengen pune sub lupă corupția din România: “Iar ne-a prins ninsoarea nepregătiți”
Intrarea în Schengen pune sub lupă corupția din România: “Iar ne-a prins ninsoarea nepregătiți”
România intră în spațiul Schengen doar pe cale maritimă și aeriană, la finalul lunii martie 2024. Aderarea va stimula turismul și comerțul și va consolida piața internă. Pe de altă...
„Ne mai gândim”. Nicolae Ciucă s-ar vedea în turul doi la prezidențiale cu Marcel Ciolacu, dacă coaliția nu va avea candidat comun
„Ne mai gândim”. Nicolae Ciucă s-ar vedea în turul doi la prezidențiale cu Marcel Ciolacu, dacă coaliția nu va avea candidat comun
Discuţiile despre candidaţii la alegerile prezidenţiale vor avea loc, între PNL şi PSD, după alegerile din data de 9 iunie, declara liderul liberal Nicolae Ciucă. Ciucă admite că, dacă...
#zahar efecte negative, #consum zahar sanatate, #zahar efect colesterol , #colesterol