Oamenii de stiinta din China au descoperit ca un compus din hamei are proprietatea de a preveni si lupta cu bolile degenerative ale creierului. Cum hameiul este materia prima din bere, se pare ca bautura ar putea fi una mai sanatoasa decat ne imaginam.
Substanta minune continuta de hamei este xanthohumol, un tip de flavonoid care protejeaza atat de dementa, cat si de Alzheimer sau Parkinson, au stabilit cercetatorii de la Universitatea Lanzhou, relateaza The Telegraph.
Bauturile dulci si berea, vinovate pentru "Boala regilor"
Acest flavonoid protejeaza creierul de stresul oxidativ, despre care se stie ca duce la aparitia bolilor neurodegenerative.
In medicina traditionala chineza, hameiul este folosit in tratarea unei largi varietati de afectiuni. Acesta protejeaza inima, previne cancerul, obezitatea si inflamatiile, a explicat coordonatorul studiului, Jianguo Fang.
O cercetare realizata in 2010 a aratat ca acelasi flavonoid opreste raspandirea cancerului de prostata, iar o alta, de anul trecut, a scos la iveala faptul ca, in concetratie mare, imbunatateste functionarea creierului in cazul cobailor.
Totusi, pentru a obtine acelasi rezultat, un om ar trebui sa consume zilnic 2.000 de litri de bere.
Ma indoiesc ca chinezii ar folosi hamei, cind ei folosesc chimicale mult... Vezi tot