Ziare.com

Ce-i place creierului sa manance

Joi, 01 Decembrie 2011, ora 09:16

   

Ce-i place creierului sa manance
Ce mancam are efect direct asupra celulei nervoase. Nevoile creierului sunt speciale, iar alimentatia trebuie sa sustina si sa satisfaca toate nevoile creierului, dar trebuie sa tina cont si de intensitatea activitatii acestuia.

In functie de ceea ce mancam, putem fi mai inteligenti, mai inspirati, mai activi si mai inventivi sau din contra, mai lenti, mai calculati, mai meditativi.

Diferite alimente pot induce buna dispozitie, somnul sau pot excita celula nervoasa. Yahoo! Green sustine ca totul este o chestiune de echilibru si de moderatie, mai ales atunci cand este vorba despre hrana.

O cafea te trezeste si te energizeaza, dar nu poti bea doar cafea. Un pahar de vin te binedispune si te relaxeaza, dar excesul te scoate din functiune.

Un meniu care sa-ti redea buna dispozitie este format din carne de curcan sau de pasare, produse lactate, mai ales branzeturi slabe nefermentate, iaurt si lapte. La acestea se adauga cateva legume: spanac, broccoli, ardei iute. Toate acestea sunt printre preferatele creierului, pentru combinatia de minerale si vitamine.

Avocado, toate fructele rosii, ouale, afinele, pestele gras si ciocolata cresc semnificativ si imediat capacitatea de memorare si puterea de concentrare. In aceeasi categorie intra si mierea, seminte oleaginoase, alune, cerealele si fructe confiate pentru cantitatea mare de minerale pe care le contin.

Cel mai important este fierul, in absenta caruia capacitatea de concentrare scade dramatic. Asa se explica oboseala generala si lipsa de rezistenta la efortul intelectual al celor care sufera de anemie prin lipsa de fier.

Carbohidratii sunt o adevarata hrana pentru creier, iar dietele restrictrive care ii exclud complet din alimentatie pot produce daune celulei nervoase. Creierul este un foarte mare consumator de energie. Eficienta mecanismelor de la nivelul celulelor nervoase depinde de un flux continu de nutrienti, iar cea mai buna sursa o reprezinta carbohidratii, glucidele fiind hrana preferata a creierului.

Daca ar putea comanda ce sa manance, creierul ar cere cereale integrale, unt de arahide, nuci si seminte, humus, morcovi, telina, stafide, ciocolata, oua, lapte, carne de curcan, peste si multa apa.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 9527 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
2 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Ce-i place creierului sa manance ...

..sex pe paine prajita.

 

Carte, da' NU i se da ...

Ca sa se usuce ...
Se vede pe Forum ...

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor