Ziare.com

Nutritie pe paine cu Ioana Raducu: Dieta in caz de diabet

Vineri, 30 Mai 2014, ora 16:10

   

Nutritie pe paine cu Ioana Raducu: Dieta in caz de diabet
Diabetul este o boala metabolica caracterizata in principal prin nivelul crescut al glicemiei si este prima cauza a pierderii vederii la adulti, a bolii renale si neuropatiei periferice.

Cea mai eficienta strategie de tratament si preventie in diabetul zaharat este modificarea stilului de viata, pentru imbunatatirea calitatii acesteia.

In contextul dependentei glucozei serice de ingestia de glucide/carbohidrati, terapia medicala nutritionala ramane un punct de baza si isi demonstreaza eficacitatea in managementul bolii, alaturi de activitatea fizica controlata, monitorizarea nivelelor glicemiei si medicatia specifica.

Terapia medicala nutritionala promoveaza abordarea unor obiceiuri alimentare sanatoase, prin care sa fie controlate nivelele glicemiei, ale lipidelor serice si pastrarea unei greutati optime, astfel obtinandu-se minimizarea complicatiilor si scaderea ratei morbiditatii si mortalitatii.

In aceasta patologie se abordeaza o dieta echilibrata din punct de vedere al macronutrientilor, la fel ca si la restul populatiei, fara scaderea procentului de carbohidrati din dieta. Nu exista o dieta specifica pentru diabet; aceasta trebuie individualizata in functie de pacient pentru un control pe termen lung.

Pastrarea greutatii in limite normale este foarte importanta, la fel si reducerea greutatii in caz de suprapondere sau obezitate, dar, mai presus de atat, trebuie ca dieta sa fie adaptata calitativ, nu doar cantitativ, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ioana-Maria Raducu.

Primul pas pe care trebuie sa il faca orice persoana diagnosticata cu diabet zaharat este consultarea unui nutritionist. Acesta va poate ajuta in lupta pe care o sa o aveti cu carbohidratii din alimente de acum inainte.

Achizitionarea unui cantar de bucatarie este foarte importanta si cunoasterea cantitatii de carbohidrati din alimente este necesara pentru un control glicemic bun.

Scortisoara, obligatorie pentru diabetici

Alte sfaturi pentru persoanele cu diabet zaharat sunt, ca si cele pentru populatia generala.

1. Consumul de cereale integrale, cu evitarea produselor rafinate dulci, faina alba, produse de patiserie si zahar adaugat.

2. Un consum de cel putin 5 fructe si legume zilnic.

3. Un consum adecvat de grasimi sanatoase, bogate in Omega-3 si grasimi mononesaturate, cu introducerea in alimentatie a pestelui, semintelor si nucilor neprajite si nesarate, cat si a uleiurilor vegetale, ulei de masline, in, susan etc.

4. Alimentele bogate in fibre: cereale integrale, legume consumate cu coaja si leguminoase, fructe, nuci si seminte.

5. O hidratare adecvata, cu un consum de cel putin 2 l de apa/zi.

6. Introducerea scortisoarei in dieta, intre 1 si 6 g/zi, a dus la reducerea nivelelor glicemiei bazale cu aproximativ 20% pana la 30% in aproximativ o luna, cu imbunatatirea nivelelor colesterolului LDL si a trigliceridelor, de asemenea.

Ioana-Maria Raducu
Nutritionist-Dietetician
raducuioana.wordpress.com

Ti-a placut acest articol? Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 11574 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
3 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Dear Dr. Jeanne ... :)

TOATE sunt BUNE.
Afara de Cereale ...

Verii NOSTRI dulci (98 la Suta Diferente de Cromozomi din ADN)

Maimutzoii,
DIN care am fost ingineriti (De cateva ori ... :)

NU consuma Cereale ... :)
NU le au ...

In Rest, ce spui este corect.
Chiar daca LUAT numai din Carti si ne-verificat personal, cum ar fi deontologic ...

Dar, CE spui sunt Combatere de EFECTE.
Cauza este Incarcarea si De_Generarea GRASOASA a Pancreasului.

Care este cauzata de Dieta Non_NATURALA a OM_ului Civilzat.

"Natural" inseamna

CRUD
SEPARAT consumat, complet.
De circa UN AN Cercetatori seriosi din UK MA confirma cu

Ideea Dietei HIPO_Calorice ca Mijloc de Vindecare sau stopare a Diabetului ...
DUPA refacerea Pancreasului GRAS, se poate trece la Dieta Paleolitica.
Adica NATURALA ...
Daca tii la Persoana proprie.

 

Eu cred ca

si multa nutritie pe paine , ingrasa.

Corect !

PAINEA, o Aberatie Non_NATURALA ingarasa.
Si, in Cantitati mari, tampeste ... :)

Pen'ca Alzheimeruu' este, dupa ultimele Cercetari o aolta Forma de Diabet.

MARE trebuie sa fie Rezerva Genetica a Romanilor, daca, dupa Decenii de Tratament cu Paine,

urmare inconturnabila a

PROSTIEI Guvernantilor de
dupa 1859 si,
mai ales de dupa 1944 si
SI_MAI_ales de dupa 1989,

INCA nu sunt ca Numar, ASA_de ... :) cum SE vrea ... :)

NU poate fi o alta Explicatiune a acestei Stari de Fapt, intr-o Tara AGRICOLA, decat Stupizenia Decidentilor.

Iar, in ultima Vreme, FALS_ificarea Painii, facand-o SI mai NOCIVA, a atins Cote URIASE.
Ca si Pretzul ei ...

Se apropie de Pretzul CARNII.
Ca sa SE "ingrase" Aia_CARE o "storc" de ultimii Nutrienti, care sunt NUMAI in Taratze.

Alea, Taratzele se dau la Porci.
Oamenii consuma Amidonuu' ramas.
SCUMP.
Exemplu de
CE poate face Capitalismuu' NE_Controlat de catre STAT ...

PS ...
Madame la Doctoresse ...
NU mai tiu Minte ... :)
Pana la a MA destepta, am consumat si Io destula Paine ... :)
Da' parca ti-am zis de Institutuu' RAINER din Dosuu' Facultatii de Medicina ...

ZAC acolo, Tzeste Umane de la 10 000
de Ani incoa'.

Cele dintre 10 000 SI 5000 de Ani in urma, NU au Carii Dentare.
Alelalte AU ...
Toate ... :)

CEREALELE, fie si integrale, s-au descoperit cam cu 5000 de Ani in Urma ...


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor