Multe studii au explorat beneficiile usturoiului asupra sanatatii, insa putine s-au oprit asupra impactului sau mai ales asupra diabeticilor ce adesea sufera de cardiomiopatie. O noua cercetare arata ca usturoiul are capacitatea de a preveni aceasta afectiune a diabeticilor.
Autorii studiului publicat in Journal of Agricultural and Food Chemistry atrag atentia ca diabeticii prezinta un risc de cel putin de doua ori mai mare de a muri de pe urma bolilor de inima, relateaza EmaxHealth. In mod special, acestia sunt vulnerabili la cardiomiopatie.
In cadrul experimentelor de laborator realizate pe cobai cu diabet, uleiul de usturoi care li se administrase a avut rol protector, cel putin in comparatie cu unul de promb, administrat altor exemplare cuprinse in studiu. Cercetatorii sunt convinsi ca schimbarile care au avut loc pot fi puse pe seama antioxidantilor ce se gasesc in usturoi. Au fost identificate peste 20 de substante cu rol protector pentru inima.