Un dulce de weekend: Prajitura cu ciocolata

Incercam ceva simplu si bun? O prajitura cu ciocolata, de exemplu?

Ca sa faci aceasta prajitura cu ciocolata ai nevoie de 200 de grame de ciocolata simpla, rupta in bucati, 200 de grame de unt, 200 de grame de zahar, 100 de mililitri de lapte batut sau iaurt, doua oua, 200 de grame de faina, cinci linguri de pudra de cacao, iar pentru glazura: 100 de grame de ciocolata, 100 de grame de lapte, 150 de grame de unt.

Procedura este simpla. Incepe prin a incinge cuptorul la 140 de grade. Pregateste o tava clasica. Trebuie unsa cu putin unt si tapetata cu faina sau imbracata in hartie de copt. Pune ciocolata, untul si zaharul intr-un vas si adauga 100 de mililitri de apa fierbinte. Amesteca pana ce toate s-au topit.

Tine pe foc amestecul pana ce se omogenizeaza complet. Lasa totul sa se racoreasca si adauga laptele batut, apoi ouale batute bine inainte.

Incearca si tarta rasturnata cu ananas

Amesteca (cerne) faina, cacao si o lingurita de praf de copt impreuna si adauga combinata uscata in crema de baza. Amesteca bine si toarna in vasul pregatit. Coace blatul pentru 50-55 minute pana ce trece testul cu scobitoarea. Lasa blatul sa se raceasca in tava.

Intre timp, se prepara glazura. Topeste impreuna ingredientele intr-un vas asezat in apa fierbinte, amesteca bine si apoi lasa totul sa se raceasca. Cand devine relativ consistent, toarna crema peste blat si lasa sa se raceasca complet.

Decoreaza cu ce vrei tu: bobite colorate, fulgi de migdale sau nuca de cocos rasa. Merge insa si fara decor.

Se taie foarte bine cand este rece. Este delicioasa!

AUR se plânge că George Simion nu are acces la comisia de control a SRI. "PNL-PSD continuă acapararea statului român"

Deputata AUR Gianina Şerban acuză că, de patru luni, Birourile permanente reunite al Camerei şi Senatului refuză, fără nicio justificare, să numească un membru al partidului în comisia...

Florin Cîțu iese la atac după tensiunile din coaliție privind candidatura lui Cătălin Cîrstoiu la Capitală. Variantele propuse de fostul premier

Florin Cîţu, fost premier și fost lider PNL, a anunțat că sunt probleme privind „candidatura coaliţiei toxice” în persoana medicului Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei. El a...