Daca este toamna, atunci e vremea strugurilor! Strugurii sunt fructele de top ale toamnei, un simbol si unul din cele mai speciale daruri pe care mama-natura le-a facut omului. Dulci, aromati, plini de vitamine, strugurii nu au voie sa lipseasca de pe masa.
Gustati si apreciat inca din vechime, struguri sunt fructe care se regasesc in ritualurile din antichitata greco-romana, in Biblie si in religia crestina. Strugurii exista intr-o multitudine de soiuri pentru vin si, asa numitii, struguri de masa, scrie Cuisine AZ.
Rosii, negrii, verzi, cu sau fara seminte, amari sau dulci, strugurii sunt cultivati in principal in Europa si in California. In ceea ce priveste beneficiile, trebuieinceput prin a spune ca au doar 67 calorii, in 100 de grame de struguri. Sunt plini de magneziu, fosfor, sodiu si vitaminele A si E, la care se adauga mangan, vitamina B6, B1, potasiu, vitamina C, antioxidanti naturali si flavonoizi. Pentru toate acestea, cura de struguri este aproape obligatorie.
Greu de spus care este prima calitate a strugurilor. Continutului ridicat de vitamina E, ajuta la protejarea pielii si previne imbatranirea. Datorita continutului de flavonoizi, strugurii tonifica si intinereste inima.
Previn aparitie cheagurilor de sange, si asfel protejeaza impotriva accidentelor vasculare, actioneaza impotriva radicalilor liberi, si implicit combat aparitia cancerului. Substante existente in strugurii rosii combat cancerul pulmonar, au efect antimcrobian si combat, cu eficienta medicamentelor, cateva tipuri de bacterii.
Cura de struguri este recomandata in anemii, in perioadele de convalescenta, artrite, obezitate, intoxicatii, suferinte cardiace, dermatoze, in tonifierea generala a organsimului.
Strugurii sunt recomandati copiilor, femeilor insarcinate, batranilor, si oricui vrea sa fie sanatos si plin de viata.