Oamenii de stiinta chinezi au descoperit inca un motiv pentru care ar trebui sa consumam mere: prelungesc viata. Un studiu realizat pe musculite de otet a aratat ca cel putin in cazul acestora afirmatia este adevarata.
In cadrul unui experiment, aceste mici insecte au fost impartite in doua grupe, una dintre acestea fiind hranita cu un extract din mere. In timp ce cele din prima grupa, care nu primisera extractul, au trait 50 de zile, celelalte au trait cu cinci zile mai mult, relateaza Daily Mail, care citeaza un raport aparut in Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Cercetatorii de la Universitatea Chineza din Hong Kong sunt de parere ca antioxidantii din extractul de mere au oprit imbatranirea insectelor, ameliorand efectele nocive ale radicalilor liberi la nivelul organismului. Nu numai ca au trait mai mult decat restul musculitelor, insa cele hranite cu acest extract au fost au fost si mult mai agile pe masura ce au imbatranit.
Un alt studiu, de data aceasta realizat pe subiecti umani, mii de femei, a aratat ca cele care consumau regulat mere erau cu 20% mai putin vulnerabile la un atac de cord sau infarct.
Codul genetic al mereor nu mai este un secret, asa ca in scurt timp si merele ar putea fi modificate, astfel incat sa fie mai zemoase si mai sanatoase. Deja astfel de proiecte se afla in derulare, incercandu-se obtinerea unor fructe care sa contina mai multi antioxidanti (benefici mai ales ochilor, articulatiilor, dar si inimii, prevenind totodata cancerul, Alzheimerul si diabetul).
Merele care taie apetitul sunt si ele in lucru, putand aparea pe piata in numai 4 - 5 ani.