""
Ziare.com

Curmalele, bomboanele sanatoase din copac

Marti, 19 Februarie 2013, ora 13:34

   

Curmalele, bomboanele sanatoase din copac
Curmalele, fructe aduse in supermarketurile romanesti de peste mari si tari, adevarate surse de sanatate si energie, datorita nutrientilor continuti, necesari pentru buna functionare a organismului, sunt prea putin cunoscute si consumate la noi si asta din lipsa de informare.

Pentru ca proaspete curmalele nu rezista la drum lung, producatorii le usuca, proces in urma caruia valoarea lor calorica si nutritiva creste, iar concentratia de glucide, proteine si lipide se mareste cam de zece ori fata de cea a fructelor abia culese.

Ar putea parea de necrezut, dar pojghita aceea subtire care inveleste pulpa fructului contine toate vitaminele, cu exceptia celor de tipul E si H, si o cantitate mare de microelemente, printre care fier, fosfor, cupru, magneziu, calciu, potasiu si mangan, de aceea nu trebuie inlaturata.

Bune pentru sanatatea dintilor

Fluorul din compozitia curmalelor protejeaza dintii de carii, iar seleniul scade riscul cancerului si pe cel al afectiunilor cardiace, intarind sistemul imunitar.

Inca din antichitate s-a observat efectul purgativ al acestor fructe, mici, precum prunele noastre, gustoase si foarte dulci, cercetarile de azi nefacand altceva decat sa confirme ceea ce se stia de mii de ani. Celuloza din compozitia curmalelor rezolva problemele de digestie si curata tractul gastro-intestinal, protejandu-ne astfel de unele forme de cancer.

In ciuda faptului ca sunt foarte dulci, curmalele au putine calorii, deci nu ingrasa, asa ca pot fi consumate in loc de bomboane si fara teama de persoanele care vor sa-si pastreze greutatea normala. Cand ti-e pofta de dulciuri, mai ales in momentele de tensiune si stres, ia cateva curmale, in loc de ciocolata sau bomboane.

Hrana pentru creier

Curmalele sunt energizante, de fapt, liderul fructelor uscate, si nu fac rau precum bauturile dulci. Fructoza si glucoza din compozitie, cat si vitaminele din grupul B, reprezentate din belsug, fac din curmale cea mai buna hrana pentru creier, de aceea se recomanda consumul acestor fructe elevilor si studentilor, mai ales in perioadele de varf, teze si examene, dar si persoanelor ocupate zi de zi cu munca intelectuala.

In sezonul rece, cand organismul are nevoie de o imunitate puternica, sa se poata impotrivi virusurilor si microbilor si sa tina piept infectiilor respiratorii, e recomandat consumul de curmale datorita combinatiei excelente a vitaminelor A, B si C, un trio care da putere organismului.

Excelente pentru gravide si proaspetele mamici

In tarile de origine, curmalele sunt considerate cele mai bune suplimente alimentare naturale pentru femeile insarcinate si mamele care alapteaza deoarece compozitia lor diversa imbogateste laptele cu nutrientii necesari dezvoltarii sanatoase si armonioase a nou-nascutului pe care, in plus, il inzestreaza si cu o imunitate puternica.

Se crede, de asemenea, ca longevitatea centenarilor din tarile orientale se datoreaza consumului zilnic de curmale.

Specialistii in nutritie recomanda cam 15 fructe pe zi si asta din cauza cantitatii prea mari de uleiuri si glucoza continute de curmale, care ar putea face rau. Unii spun sa se consume atatea fructe cat poti lua intr-o mana.

Sa avem sanatate!

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 7972 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

DA ! DA ! DA !

Da' feriti-va-ti de cele MARO Deschis ...
Sunt fierte in Zahar si ... mai scumpe ... :)):)):))

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor