Un studiu realizat in SUA a scos la iveala faptul ca dieta zilnica a adultilor americani contine si cate 46 de lingurite de zahar zilnic, mare parte provenind din bauturi si mancare procesata.
Este primul studiu de acest gen, iar oamenii de stiinta vor sa atraga atentia asupra pericolului pe care il reprezinta prea mult zahar pentru inima. Cercetatorii de la Scoala de Medicina Emory spun ca un astfel de regim alimentar este la fel de periculos ca unul abundand in grasimi, avand un impact dramatic asupra colesterolului si blocand arterele.
Studiul a presupus date si teste de sange recoltate de la 6.000 de americani adulti in perioada 1999 si 2006, relateaza Daily Mail. Acestia au fost divizati in 5 grupuri, in functie de consumul de zahar, grupa in care acesta se gasea in alimentatie in cantitatea cea mai mare ajungand sa consume si cate 46 de lingurite zilnic.
Cei aflati la polul opus consumau, in medie, cate 3 lingurite de zahar zilnic. Expertii atrag atentia ca intr-o masa comandata de la un restaurant chinezesc se pot gasi peste 60 de grame de zahar, respectiv 15 lingurite.