Cum puteti slabi fara sa mancati carne

Duminica, 24 August 2008, ora 10:45
18793 citiri
Cum puteti slabi fara sa mancati carne

Pentru cei care doresc sa slabeasca urmand o dieta fara carne specialistii recomanda un regim bazat pe lactate, oua si vegetale, care, urmat timp de doua saptamani poate duce la o pierdere in greutate de patru kilograme.

Meniurile sunt alcatuite pe baza de plante aromate, smantana obisnuita, cu un procent scazut de grasime, sau smantana din soia, painea de secara, de graham cu seminte ori cea cu tarate sau malai; deserturile constau in fructe bogate in vitamina C, scrie Adevarul.

Pentru salatele de cruditati se pregateste un sos din sucul unei jumatati de lamaie, o lingurita de mustar, una de ulei presat la rece (masline, floarea-soarelui, porumb, susan); legumele, orezul, pastele se adauga in preparate dupa ce acestea au fost fierte.

Pentru micul dejun, specialistii recomanda cateva variante, in functie de oportunitati.

Varianta estivala: Ceai verde, de menta sau galbenele, cafea, un iaurt degresat, patru linguri de musli fara zahar, 200 g salata de fructe proaspete: pere, caise, piersici, mere, kiwi.

Varianta clasica: Ceai de menta, galbenele, coada-soricelului sau cafea, doua felii de paine din faina integrala cu 10 g margarina degresata sau doua lingurite cu gem de fructe, un suc de fructe natural, un mar de marime medie.

Varianta exotica: Ceai de plante sau cafea, o cana de lapte degresat cu trei linguri fulgi de ovaz, trei samburi de migdale, trei felii de mango.

In plus, specialistii in nutritie ofera si cateva exemple de meniu variat si sanatos, care sa evite aparitia problemelor majore de sanatate in cazul in care doriti sa optati pentru un astfel de regim de slabire fara carne.

Meniul 1. Doi morcovi rasi, asezonati cu un sos (preparat din sucul unei jumatati de lamaie, o lingurita de ulei presat la rece si cimbru) si patrunjel, tocat marunt. 200 g broccoli inabusit cu suc de legume, patru lingurite de tofu, 200 g branza de vaci degresata, o felie de paine de secara, o para, piure de spanac.

Meniul 2. Omleta de mamaliga, 200 g fasole pastai, fiarta la aburi, biscuiti fara zahar, doua prune. Omleta de mamaliga, dupa metoda vegetariana, se prepara astfel: inabusim o ceapa mica in putin ulei si doua linguri de apa. Apoi se adauga 100 g mamaliga rece, maruntita. Condimentam cu cimbru sau rozmarin si turnam omleta intr-o tigaie de teflon. Omleta trebuie rumenita pe ambele parti, la foc mic.

Meniul 3. Orez integral cu linte si fistic, salata verde cu sos preparat ca in retetele anterioare cu suc de lamaie, ceapa si patrunjel, 200 g branza degresata de vaca, salata de fructe cu scortisoara sau frisca vegetala - doua lingurite. Orezul integral se serveste cu salata verde sau salata chinezeasca.

Meniul 4. Varza rosie tocata marunt, asezonata cu suc de lamaie; omleta preparata dintr-un ou, doua albusuri si suc de rosii sau sos de soia (se poate procura de la magazinele plafar), patru linguri de ceapa verde, tocata marunt; salata de rosii cu castraveti (in total, opt linguri), un pahar de suc de legume cu ciocolata sau suc de soia cu cacao (150 ml) si o lingura de nuca macinata.

Meniul 5. Salata de andive cu miez de nuca (o lingura), putin mustar, o ceapa mica, taiata marunt, si patrunjel, 200 g fasole verde fiarta la aburi si patrunjel 200 g branza de vaci. Sote de fasole boabe cu ulei de masline, 100 g rosii mixate cu busuioc proaspat si un bob de usturoi, doua prune, o felie de paine de secara.

Meniul 6. O salata asortata preparata din mai multe ingrediente, 100 g fasole colorata din conserva, doua rosii de marime potrivita, zece linguri de fasole fiarta, un ou fiert tare, o salata verde, ceapa, patrunjel, iar pe deasupra adaugam sosul cu suc de lamaie. Un desert cu orez sau soia (150 g), o felie de paine cu seminte.

Meniul 7. Ciuperci inabusite (250 g), tofu (100 g), usturoi, suc de lamaie si patrunjel 200 g telina rasa amestecata cu o lingura de tarate sau fulgi de grau, un iaurt degresat, un mar acrisor.

Meniul 8. Salata de rosii cu un ou fiert, o ceapa, o lingurita ulei de masline, presat la rece, si patrunjel; sarmalute cu orez si ciuperci; un cocktail din suc de pere, scortisoara si suc de soia, o felie de paine de secara.

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

Peste 250 de site-uri care vindeau medicamente pentru slăbit și diabet contrafăcute au fost blocate. Platformele de socializare, invadate de anunțuri
Peste 250 de site-uri care vindeau medicamente pentru slăbit și diabet contrafăcute au fost blocate. Platformele de socializare, invadate de anunțuri
Firma de securitate cibernetică BrandShield a eliminat peste 250 de site-uri web care vindeau versiuni false ale medicamentelor populare pentru slăbit şi diabet din clasa GLP-1, a declarat...
CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”
CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”
Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, medicul Cătălin Cîrstoiu a susținut vineri, 19 aprilie, o conferinţă de presă pentru a răspunde acuzaţiilor de incompatibilitate în condiţiile...
#regim, #dieta, #lactate, #vegetarieni, #slabire , #lactate